Про картошку

Идущее с северных широт похолодание докатилось и до нас. Вчерашний ледяной ветер сдул остатки тепла, нагнал черные тучи, из которых после обеда прошел дождь. Правда, не сильный, но не последний. По прогнозу завтра дождь будет идти целый день...

Почти неделю у нас шли дожди и стояла по-зимнему холодная погода. Это сильно било по нервам, так как работы в саду полно, а делать ее было невозможно. Я от безделья на выходных варила брынзу и читала новости, от чего еще больше злилась...

Картофель - один из моих любимых овощей. Люблю его выращивать, готовить и кушать. Домашний молодой картофель, на мой вкус, сильно отличается от покупного. Кто не любит молоденькие клубни с огорода, обжаренные или потушенные в масле с укропчиком! Именно ради летнего потребления я всегда сею картофель...

Февраль даже на юге - это еще зима. Погода переменчивая, динамичная. Три дня назад была теплота. Погода испортилась еще в воскресенье, в последние дни лил дождь. А сегодня утром нас накрыл циклон, который почему-то прозвали "Балканским", хотя он движется явно с севера...

Вчера выкопала картошку. Накануне у нас прошёл дождь, погода стала более прохладной. Наконец-то можно было спокойно днем поработать в огороде, не только рано утром или поздно вечером. Соседи уже вовсю копали свое картофельное поле. И я решила, что пора бы убрать урожай. Многого я не ожидала, учитывая, что картошку весной дважды подмораживало заморозком. Результат оказался соответствующий. Сеяла я картофель 20 марта в этом году, взошел он через 3-4 недели. И как раз попал под неделю заморозков в конце апреля-начале мая...