Ну что, все уже получили из Интернета массу информации про бутылизм? Это слово умышленно написано именно так. Все поняли, что ни какие значки качества не спасут вас от пищевого отравления? Что в наше время, и в нашей стране любой сертификат качества стоит чуть дороже, чем бумага на которой он напечатан?
Достаточно давно, моя бабушка где-то прочитала интересную фразу. "Некому сказать Цыц!" И действительно, регулярно рассказывают, как из 20-и сортов сметаны, сметаной не оказался ни один. И чего? Ничего, как обычно. Жизнь продолжается.
Уже мало кто помнит, что пресловутые "системы менеджмента качества" под знаменем ISO, начали свою жизнь просто как система взаимных подтверждений "нормальных пацанов". Типа, я - нормальный пацан, озабочен вопросами качества (не более того). Поэтому мне можно верить. И НЕ НАДО МЕНЯ ПРОВЕРЯТЬ!. Как именно я достигаю свое качество - вообще не принципиально. Может быть, у меня на фабрике вообще никто не моет руки. Но, в финале я применяю радиационную стерилизацию. И просто выжигаю нафиг все возможные бактерии.
Дык вот, именно то, что в поставщиках значится "нормальный пацан", позволило резко уменьшить затраты на взаимный контроль и инспекции. Но, как обычно, только не в нашей стране.
Имеющие свойство саморазмножаться и увеличиваться, бюрократические структуры не могли не увидеть офигенный потенциал для своего роста. А давайте-ка сделаем ГОСТы на основе ISO. А потом вас же, товарищи производители (за ваши деньги) будем по этим ГОСТам сертифицировать...
Ну и, так или иначе, все эти бесполезные танцы с бубном оплачивает кто? Вы знаете ответ.
И что в финале? Какие гарантии для потребителя, что он сегодня что-то съест и не отравится? Правильный ответ - НИКАКИХ.
Даже старенький лозунг, дескать, потребитель проголосует рублем, уже давно не работает. Потребитель не голосует рублем, ибо нет у него этого рубля для голосования. Когда идет выбор между колбасой за 235 руб/кг и 220, голосовать за качество, как-то не особо получается.
