Меню на два дня в подмосковной деревне + фото с рыбалки

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Ну и июнь выдался в этом году! Нас заливают дожди! 😱⛈️ Огород поливать не приходится - это плюс. Его затопило - это минус 😕

Благо у нас в деревне не было урагана и штормового ветра, который прокатился по всему московскому региону и накрыл столицу 🌪️

Комаров стало поменьше, но в такую погоду всё равно в беседке не посидишь - сыро, ветрено.

Приношу извинения за качество фото - не хватает света, пасмурно.

19 июня, среда

Завтрак:

Йогурт (сделала в йогуртнице, в качестве закваски добавила сметану); бутерброды с сыром и колбасой (колбасу последнюю порезала, осталась от приезда гостей);

Обед:

Тыквенный крем-суп со сливками; кабачок с чесночным соусом; консервированный овощной салат;

Шейка свиная с перловой кашей (мясо просто натёрла солью и перцем и пожарила на сковороде); салат из свежих овощей; домашнее сухое вино;

Ужин:

Два вида сладких плюшек: с корицей и с апельсином;

Плюшек на фото много, мы их конечно не все съели, угостили соседа, который живёт один 😉

20 июня, четверг

Завтрак:

Яичница с овощами (сладкий перец, помидоры, зелёный лук);

Эта сковорода очень старая, выглядит крипово 😬, но в ней всё очень вкусно получается 🤤

А у вас есть любимая старая страшная сковорода? 😋

Бутерброды с паштетом; булочки тыквенные (испекла их накануне)

Упаковку печени разморозила, пожарила с луком и морковью, добавила соль, специи. Перекрутила всё на мясорубке. Из небольшой части этого фарша сделала паштет, добавив сливочное масло, запекла его в духовке. Остальное пойдёт в начинку для блинчиков 🙂

Обед:

Жаркое с тыквой; овощной салат;

Нам очень нравится такое жаркое, и меня удивляет тот факт, что рецепт не пользуется заслуженной популярностью. Вкусно же! Возможно, там фото не очень? Ну вот ещё одно 😊

На полдник у нас было мороженое:

Особый кайф - есть мороженое, сидя на скамейке во дворе в перерыве между ливнями 😊

Ужин:

Напекла много блинов. Часть из них с творогом (творог, сахар, ванилин), и часть с той самой а печёночной начинкой. Остальные просто смазала маслом, мы их ели со сгущёнкой 😊

Этого количества нам с мужем хватит на несколько дней.

Нужно было израсходовать кефир, поэтому и решила печь блины по этому рецепту 😉

В заключение, обещанные фото с рыбалки на водохранилище 🎣. Полюбуйтесь на наши красоты 🥰

Можайское водохранилище, Старое Село.

Рассвет над водой.

Первый улов - судак.

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

До встречи на канале Будет Вкусно!

👩‍🍳