Салаты - сегодня повседневные салаты с айсбергом.

Посмотрела я в черновики и нашла там вот такую ненаписанную подборку))) Причем собиралась ее писать еще более года назад)) Ну вот и решила я разобрать завалы черновиков. А это самая легкая в написании подборка, потому что все рецепты уже приготовлены.

Про свою любовь к салату Айсберг я вам уже рассказала во вчерашней статье

так что, тут просто покажу рецепты свежих салатов. И вот эти салаты у меня как раз или утренние или обеденные.

Итак, начинаем.

1. Салат с айсбергом, черри и моцареллой

Состав:

• 1/4 вилка салата айсберг
• 7 штук помидорок черри
• 1/2 небольшой луковицы красного лука
• 9-11 штук мини-моцареллок
• Яблочный уксус, соль по вкусу
• Кунжутное масло (масло может быть любым растительным, просто у меня для салатов есть только кунжутное и грецкого ореха)

2. Зеленый салат с айсбергом и авокадо

Состав:

• 1/4 вилка салата Айсберг
• 1 мало-средний)) авокадо
• 1 длинный огурец
• 1-2 стебля сельдерея
• 1-2 с. ложки лимонного сока
• 1,5 с.л. растительного масла
• соль по вкусу
• 1 ч.л. горчицы

3. Салат с айсбергом и огурцом

Состав:

• 1/4 кочана салата айсберг
• 1 средний огурец
• 5 перышек зеленого лука
• Яблочный уксус, соль по вкусу
• Кунжутное масло для заправки
• 1 ст.ложка смеси семян

4. Свежий салат с айсбергом и зеленью

Состав:

• Хорошая горсть рукколы и радиччио
• Четверть маленького вилка айсберга
• 5 редисок
• Половина огурца
• Заправка яблочный уксус + растительное масло, у меня сейчас кунжутное. Ещё семена забыла.

5. Салат с айсбергом и зерненым творогом

Состав:

• 1/4 кочана салата Айсберг
• 2 средних огурчика
• 1 большой болгарский перец
• 0,5 баночки зерненого творога
• Для заправки:
• Масло растительное (у меня масло грецкого ореха)
• Яблочный уксус.

В этот раз я даже не расписала все салаты. Ну а чего их расписывать, я про все салаты могу сказать, что это очень вкусно)))