Привет, дорогие друзья! Подпишись на мой телеграм-канал БУДЕТ ТОРТ! Впереди ягодный сезон, и я не могу не поделиться с вами своими любимыми рецептами пирогов с клубникой. Эти рецепты просты в приготовлении, а результат всегда радует!
Пирог с клубникой и сливками
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 200 г свежей клубники
- 200 мл сливок (33%)
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
4. Выложите тесто в смазанную маслом форму.
5. Сверху разложите нарезанную клубнику.
6. Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
7. Взбейте сливки до устойчивых пиков и украсьте готовый пирог.
Клубничный тарт
Ингредиенты:
- 250 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 300 г свежей клубники
- 200 мл сметаны
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления:
1. Размельчите печенье в крошку, добавьте растопленное масло и перемешайте.
2. Выложите смесь в форму и утрамбуйте, создавая основу для тарта. Уберите в холодильник на 30 минут.
3. Сметану взбейте с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
4. Выложите крем на основу из печенья.
5. Украсьте сверху нарезанной клубникой.
6. Оставьте тарт в холодильнике на 1-2 часа перед подачей.
Клубничный кекс
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 г свежей клубники
- 100 мл молока
- Щепотка соли
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и солью, чередуя с молоком.
4. Нарежьте клубнику и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
5. Выложите тесто в смазанную маслом форму.
6. Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность деревянной палочкой.
Эти рецепты – настоящие спасители для летних чаепитий и пикников. Клубника придает выпечке невероятный аромат и вкус, который любят и дети, и взрослые.
Друзья, какие ваши любимые десерты с клубникой? Поделитесь в комментариях своими идеями и рецептами!
Не забудьте поставить КЛАСС, и присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу БУДЕТ ТОРТ! , чтобы не пропустить множество вкусных рецептов и полезных советов!
