Что мы делаем не так при поливе капусты: тонкости, о которых не задумываются многие садоводы. Про невольные и неочевидные ошибки при полива - и про то, как правильно поливать капусту белокочанную. И что агрономы советуют нам, садоводам.
Ошибка №1. Неправильный метод: под корень или дождевание сверху - зависит от времени полива
А все зависит от строения листьев капусты - и из положения.
Листья капусты - уникальный, сложный и интересный механизм. Они свиты в сложную воронку и собирают влагу в прямом смысле слова.
Росу, утренний конденсат, мелкие брызги легкого дождя - и вода, собираясь в струйку, стекает прямиком под корень.
Конечно, этой влаги без полива для крупных, увесистых кочанов маловато будет - но, если климат не засушливый, не жаркий - капуста не пропадет: сама себе воду добудет :)
А еще листья к вечеру поднимаются и ночью, ранним утром приподняты - и опускаются, распластавшись по земле во второй половине дня. Природа мудра: создала механизм для сбора воды - чтобы утренняя роса вся досталась капусте :)
И от положения листьев и зависит полив.
Утром поливать можно дождеванием, поверх головок - вода, скатываясь, попадет в зону у корней.
А вот когда после 12.00 листья прогреются и начнут распрямляться, нижние распластаются - дождевать не стоит, поливать нужно под корень по возможности или по центру кочанов.
Иначе вода будет растекаться про расправленным листьям - и скатываться вокруг головок, не попадая к корням.
Ошибка №2. Неравномерный полив и поверхностный. И про грунт
Нужен равномерный полив и достаточно глубокий. А еще - освежающий. И - разный на разных почвах.
Равномерный полив - это не фраза из пыльных журналов по садоводству. Это необходимость.
Растение должно получать воду равномерно - и питание вместе с ней. Период засухи не должен чередоваться с избытком влаги - это и истощает растения, и кочаны будут растрескиваться.
Ведь при нехватке влаги рост замедлен. После полива кочаны начинают расти. А т.к. растет капуста изнутри, ведь кочан капусты - по сути огромная почка - растущие листья буквально разрывают вилки.
И кальций: потребление кальция крайне зависимо от полива.
Нехватка влаги, неравномерное орошение - это первопричины нехватки кальция.
А капуста к содержанию кальция требовательна. При его нехватке образуются сухие "пергаментные" листья внутри кочанов. Да и лист не такой плотный, головки не такие тугие.
Сколько нужно воды? Когда головки капусты уже завязались - разовая норма полива порядка 3-4 л, в целом до 5 л - на разных почвах, в разном климате.
По мере роста увеличивается и объем воды - от 5-6 л до 20 л.
В целом, когда уже крупные головки, на пике температур расход воды может составлять до 40-50 л на м2.
Хотя - нормы расхода на разных почвах очень индивидуальны.
А еще - полив зависит от почвы.
- При частом неглубоком поливе корневая система капусты формируется более мочковатая - и поверхностная.
- При редком обильном поливе - стерневая, с более длинным не слишком мочковатым корнем. Хотя у капусты он коротковат :)
Но: на бедном грунте питательный слой - неглубокий, у поверхности. И длинный корешок капусте не нужен - ей питания не хватит. И поливать лучше чаще, но чуть менее обильно. Например, 2-3 раза в неделю. Хотя возможности у всех разные :)
А вот на обеспеченных почвах лучше поливать реже - раз в неделю или более, как позволяет климат да погода, состояние растений. Конечно, не дожидаясь снижения тургора листьев.
Почему? Потому как болотный корень - он повышает жаростойкость капусты. Залегая поглубже, он прячется от жары - и капусте комфортно в зной, и есть влага в засуху.
Ошибка №3. Выбор времени полива
И как поливать, если выбора нет.
Когда именно поливать - вопрос сложный.
Лучше всего не самым ранним утром, а подождать, пока растения чуть прогреются. Это примерно час, два после восхода солнца.
Агрономы считают, что это важно. Ночью, при пониженной температуре, в темноте - активность устьиц снижается.
При этом растения потребляют и меньше воды из грунта: работа устьиц и корея - единый механизм.
После прогрева растений устьица открыты полностью, т.е. механизм поглощения воды наиболее активен. Кроме того - по прогретым тканям лучше продвигается вода.
Полив в полдень, на пике температур - тоже не совсем правильно. Снова устьица закрываются, стараясь не испарять много воды - капуста влагу экономит.
И растения перегреты - холодный душ все же стресс, хоть капуста среди огородных культур водно-температурному стрессу при поливе наименее подвержена.
Даже проводят т.н. освежающие поливы - легким опрыскиванием, "туманом". Но лучше это делать перед максимальным повышением температур.
И не стоит обильно поливать вечером, особенно поздним. За той влаги в прикорневой зоне - путь к гнилям. Да и устьица закрываются.
Прекрашают же полив за пару недель до уборки. Но - тогда уже не до полива: как бы от дождей капусту уберечь. Вот такая вот история - про полив неправильный - и правильный.
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
