Здравствуйте, дорогие читатели! Свекла, пожалуй, одна из наименее прихотливых культур. Однако даже при ее выращивании могут возникнуть проблемы. Довольно распространенное явление – внезапное покраснение ботвы. Одни огородники просто не обращают на это внимание, а другие ищут причину. И не зря! Давайте разбираться, почему краснеет ботва у свеклы.
Основные причины
Если плод уже налился и растение хорошо развито, то зачастую все проблемы, связанные с выращиванием свеклы, заканчиваются на покраснении листвы. В других же случаях к одному изменению в состоянии культуры добавляются другие признаки болезни или нехватки того или иного питательного вещества.
Известно несколько основных причин, почему краснее ботва у свеклы:
- недостаток калия и фосфора;
- дефицит магния, марганца, натрия;
- переувлажнение участка;
- поражение культуры болезнью;
- переизбыток питательных веществ;
- повышение кислотности грунта;
- вредители;
- сортовая особенность.
Все перечисленные проблемы, за исключением сортовых особенностей, можно решить. Главное правильно определить причину.
На заметку! Свеклу употребляли в пищу на протяжении многих столетий. Однако изначально блюдо готовили на основе свекольной ботвы. Сам корнеплод в пищу не употреблялся. К нам эта культура пришла с островов Средиземного моря.
Недостаток калия и фосфора
При недостатке фосфора вся надземная часть свеклы приобретает темно-зеленый цвет, а затем начинает краснеть. При дефиците калия покраснения появляются по краям листвы. Если не предпринять мер, надземная часть постепенно начнет заболевать и усыхать. Подобное состояние растения называют краелистым некрозом.
Для устранения дефицита калия в почву вносят специальную подкорму, содержащую известь. Для приготовления раствора в 10 литрах воды растворяют 80 г хлористого калия, 200 г извести. Тщательно перемешивают. Готовый раствор применяют для полива каждый 2 недели. На 1 квадратный метр вносят не менее 1 литра удобрения.
Внимание! Подкормку прекращают после устранения признаков дефицита питательных веществ.
Недостаток фосфора компенсируют путем внесения в почву суперфосфата. На каждый квадратный метр вносят от 30 до 40 г.
Если почва на участке кислая, то вносить фосфорсодержащие удобрения до ее нейтрализации не имеет смысла. В такой среде фосфор трансформируется в соединения, которые практически не усваиваются растениями.
Дефицит магния, марганца, натрия
Если свекле нахватает магния ботва становится насыщено бурой. При этом листовые пластины вверху начинают закручиваться. Если растение страдает от дефицита марганца и натрия надземная часть практически не меняется. Покраснение становится заметно в местах среза.
На заметку! Натрий необходим свекле для усиленного роста ботвы, повышения ферментативной активности и накопления в корнеплодах сахара.
Для устранения недостатка марганца и магния применяют раствор на основе навозной жижи в концентрации 1 литр к 10 литрам воды либо раствор куриного помета в пропорции 1 литр к 20 литрам воды. На 1 квадратный метр вносится 1 литр разведенного удобрения. Рекомендуют вносить такую подкормку в начале вегетативного роста.
На заметку! Дефицит магния и марганца у свеклы встречается редко. Зачастую проблема возникает, если огородник не вносил в почву удобрения на протяжении многих лет.
Чтобы насытить растения натрием, в воду, предназначенную для полива, добавляют поваренную соль. Для приготовления раствора в 10 литрах воды разводят от 200 до 250 грамм соли. Перед применением солевого раствора грядки обильно поливают обычной водой. Поливают средством не более 2 раз за период активного роста и исключительно по листу.
Внимание! Применение раствора соли может сказаться на урожайности свеклы, поэтому перед его использованием убедитесь в том, что точно установили причину изменения окраса листовых пластин у культуры.
Переувлажнение почвы
Свекла не любит застоя воды. При переувлажнении или недостатке влаги ботва у растений начинает краснеть. Устранить проблему можно быстро без вредя для вкусовых качеств корнеплода. Единственное верное решение сложившейся проблемы – регулирование полива.
На заметку! Свеклу рекомендуют высаживать на возвышенных местах.
В начале вегетативного развития на каждый квадратный метр льют не менее 4 литров воды. С ростом растений объем увеличивается до 10 литров. Поливают посадки до 3 раз в 7 дней в жаркие периоды. С наступлением дождей количество поливов сокращают до одного раза в 7 дней. Примерно за 30 дней до уборки свеклу прекращают поливать.
Поражение болезнью
Покраснение ботвы с появлением каймы по краям и образованием на листовых пластинах сухих пятен коричневого цвета указывает на наличие болезни. На местах сухих пятен постепенно образуются отверстия. Это явный признак грибковой болезни свеклы – церкоспороза.
Грибок поражает все виды культуры – и столовую, и сахарную. Зачастую болезнь возникает во второй половине лета, когда учащаются дожди и повышается влажность воздуха.
Внимание! Церкоспороз способен снизить урожайность в два раза. Поэтому необходимо своевременно начать лечение болезни и не забывать о мерах профилактики в течение сезона.
Для профилактики церкоспороза семена перед посевом замачивают в слабом растворе перманганата калия. Когда на грядках появятся первые всходы, их опрыскивают фунгицидом. Всего обработку проводят до 4 раз в течение вегетативного роста. Помимо фунгицида используют медесодержащие препараты. Ими опрыскивают свеклу каждые две недели. Для этих целей подойдет однопроцентный раствор медного купороса.
Также с целью профилактики регулярно очищают грядки от сорняков, а растения – от высохшей ботвы. Именно в сорной траве развивается грибок. Ряды со свеклой должны хорошо проветриваться. В засушливую погоду обязательно соблюдают режим полива и регулярно рыхлят почву.
Обязательно соблюдают севооборот. Свеклу нельзя выращивать несколько лет подряд на одном и том же месте. Эта культура утомляет почву, поэтому повторно на старом участке земли растет плохо. Грядки под свеклу готовят с осени. Почву тщательно перекапывают, убирают сорняки и обрабатывают фунгицидом.
Для борьбы с болезнью используют медесодержащие препараты. Наиболее популярны хлорокись меди, «Купроксат», бордоской смесью.
Тем, кто старается не использовать химию, подойдет биопрепарат «Фитоспорин-М». Это средство помогает в борьбе с грибковыми и бактериальными заболеваниями. При этом «Фитоспорин» повышает иммунитет растений и ускоряет их рост. Приготовить его можно в домашних условиях.
Переизбыток подкормки
Как бы странно это не звучало, но переизбыток питания негативно сказывается на свекле. Ее листва начинает краснеть, снижается урожайность и замедляется рост. В тяжелых случаях растения получают большую дозу того или иного вещества и погибают. Даже если удалось сохранить урожай, храниться он будет недолго.
Для решения этой проблемы вариантов немного. По возможности рекомендуют перенести растения в другое место. Если этого сделать нельзя, то остается промывка перекормленной почвы проточной водой. Однако намного проще соблюдать правила агротехники и вносить удобрения по мере необходимости и в рекомендованных дозировках.
На заметку! Избыточное содержание натрия отмечается в солонцеватых почвах.
Кислая почва
При повышении кислотности почвы у свеклы проявляется сразу несколько симптомов:
- покраснение ботвы;
- листовые пластины вырастают небольшими;
- корнеплоды приобретают неправильную форму;
- свекла вырастает невкусной и достаточно жесткой.
Внимание! Перед тем как устранять причину, определяют кислотность грунта.
Чтобы определить уровень рН почвы проводят несколько тестов:
1. С помощью уксуса и пищевой соды. Из комка грунта формируют две лепешке. На одну из них наливают уксус, а на вторую насыпают соду. Если ничего не происходит в обоих случаях – почва обладает нейтральной кислотностью. Если при попадании на грунт уксуса появилась пена – почва сильнощелочная. Если вспенивание началось при попадании соды на грунт – почва кислая.
2. Применение лакмусовой бумаги. Приобрести ее можно в магазинах, где реализуются химреактивы, либо в аптеке. Комок грунта смачивают нейтральной дистиллированной водой и прикладывают к лепешке бумажку. Если почва кислая, бумага приобретает красный оттенок, нейтральная -синий, среднекислая – розовый, слабокислая – желтый.
3. Сорная трава. На кислотность почвы нередко указывают сорняки. На кислом грунте растет хвощ, кислица, щавель, мята и прочие.
Для снижения кислотности почвы в период вегетативного роста свеклы используют древесную золу: подсыпают под растения либо поливают посадки древесным настоем. Для приготовления последнего в 10 литрах воды настаивают 2-3 стакана золы.
Также для нейтрализации применяют доломитовую муку, гашеную известь или мел. Эти компоненты вводят в почву при осенней подготовке участка. На квадратный метр требуется 450-500 грамм. Однако учитывайте тот факт, что перечисленные вещества не особо нравятся свекле. В данном случае зола все же предпочтительнее.
На заметку! Лучше всего свекла растет на нейтральной почве.
Вредители
Еще одна причина покраснения ботвы у свеклы – нападки насекомых. Чаще всего эту культуру поражает тля, свекольная муха, долгоносик. На наличие вредителей указывает окрас листвы. Изначально ботва может приобрести желтоватый оттенок, а затем покраснеть. Такие изменения связаны с жизнедеятельностью вредителей, которые высасывают соки и питательные компоненты из надземной части растений.
Если посадки со свеклой атаковала тля, на изнаночной стороне листовых пластин будут находится мелкие зеленоватые насекомые либо их личинки. С этим вредителем начинать борьбу нужно незамедлительно. Для этого используют народные средства или препарат «Актофил», «Карбофос». Можно опрыскивать посадки настоем золы или табака, мыльным раствором.
Внимание! Выбор химии против насекомых зависит от периода развития растений. В некоторых случаях их применение опасно для человека и нежелательно.
Сортовая особенность
Селекционеры уже давно вывели сорта свеклы с яркой ботвой. Поэтому при поисках причины обратите внимание на упаковку из-под семян. Красно-фиолетовыми листовыми пластинами выделяются сорт Сахарный и сорт Бордо.
А вы сталкивались с покраснением ботвы у свеклы? Как решали проблему? Расскажите нам в комментариях!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Энциклопедия садовода-огородника»!
