За последние пять лет в России более чем в два раза выросли цены на сахар, пишет RTVI со ссылкой на данные Росстата. Издание отмечает, что если в 2020 году за килограмм продукта просили 34 рубля, то в 2023 году эта цифра составляла 85 рублей, а в 2024-м стоимость снизилась до 72 рублей.
При этом в нескольких регионах ценник вырос более чем вдвое, отмечается в статье: например, в Кабардино-Балкарии в 2,5 раза, Ставропольском крае, Калмыкии и Еврейской АО в 2,4 и так далее. Самый дорогой сахар на Чукотке — 153 рубля за кг.
Опрошенные RTVI эксперты считают, что эти цифры могут вырасти, потому что мировые цены даже выше тех, что есть на российском рынке. Кроме того, как считают специалисты, на конечную стоимость продукта повлиял ряд факторов: проблемы с логистикой, инфляция, а также плохой урожай свёклы из-за непогоды. До конца августа Россия объявила запрет на вывоз тростникового сахара и химически чистой сахарозы.
2 мая онколог-гинеколог Екатерина Тимофеева сообщила, что злоупотребление сахаром повышает риск возникновения рака, особенно при наличии избыточного веса. Она отметила, что помочь смягчить вред может активный образ жизни.
