Здравствуйте, мои дорогие!
Затянуло меня в омут огородных дел! Все выходные провожу в посадках, пересадках и борьбе с сорняками и вредителями.
Пришлось спасать бульдонеш и смородину от тли, а пионы от муравьев.
Все эти хлопоты,лично для меня, как бальзам на душу! Целый день что-то делаешь, копаешь, пересаживаешь, слушая птичий щебет. Душевный отдых с пользой для себя.
С огородом закончу - перейду на ремонтные работы. Дом требует некоторых обновлений.
Все расписано по пунктам, успевай только вычёркивать сделанное и добавлять новые идеи!
🍴Что по тарелочкам?🍴
Продолжаю придерживаться постного меню.
Что-то я подсела на окрошку! 🤭Готовить ее стала чаще. И, кстати, веганский вариант мне очень пришелся по душе.
В мультиварке приготовила плов из булгура и грибов, а к нему - овощной салат(капуста, огурец, зелень)
Бутерброды с хумусом и помидорами
А вчера я решила напечь постных блинов на воде.
По классике жанра - сначала пекла комочки, а потом и вовсе выдалась картина:
В качестве эксперимента добавила в тесто зелень укропа и немного паприки. Для вкуса и красоты.
Тесто: стакан кипячёной воды, мука - 200 г, соль - щепотка, сахар - 1-2 ч.л, сода - 1ч.л. смешать все ингредиенты , затем добавить 1 стакан кипятка и масло растительное (2 ст.л).
В итоге, нормальных блинов я смогла напечь только заменив сковороду...
Пока работала в огороде было совсем не до еды. Только к вечеру я сварила суп из чечевицы и соорудила салат из того, что было(капуста, редис, огурец)
Стоять у плиты совсем нет времени! Готовлю на скорую руку. В этом деле чаще всего выручает мультиварка. Забросил все и сразу и получил в итоге вкусное и сытное блюдо.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Вчера посадили бобовые, семена цветов, редис, морковь и свеклу.
Осталось место под кабачки, тыкву, огурцы, перец и помидоры. Ах да, ещё же патиссоны и капуста! Как же я про них забыла?!
В общем, кайфую я на полную катушку! Работы невпроворот! Зато приятной!
