О моих запасах продуктов и бюджете на питание в апреле можно почитать ЗДЕСЬ
Покупка продуктов №1 - Ашан, Перекресток, Я-Маркет, молочная ферма, Лентa, Чижик, Дикси, Светофор, Вкусвилл
К завтраку испекла два ленивых пирога на основе лаваша и творога.
Первый - ленивая ачма с творогом, сыром и зеленью. Такой ароматный за счет зелени получился! Хочется уже всякой травки и свежих овощей.
Второй - сладкий пирог к кофе. Ну как сладкий, сахара я не добавляла. Лаваш, творог и черника.
На перекус - груша, кофе и конфетка
На обед у меня был готов овощной суп -пюре с брокколи и плавленым сыром. Суп разогрела.
К супу напекла пирожков с мясом. Брала фарш из говядины и свинины. Пирожки потрясающе вкусные получились! Тесто вот такое делала
В качестве начинки - сырой фарш говядина+свинина. Разморозила его, посолила, поперчила. И завернула в пирожки.
После обеда на десерт мороженое Манго-сливки. Мороженое обычно покупаю в Дикси, там почти всегда на какое-то бывает скидка. Беру 48 копеек, Вологодское.
На ужин сын готовил гречневую лапшу с говядиной и овощами.
Поскольку обедали мы поздно, а потом еще и мороженым заполировали обед, на ужин все совсем мало поели. Еще пару порций лапши на завтра осталось.