Воздух внутри теплицы, даже неотапливаемой, прогревается до 12-15 градусов, что способствует росту зелени, в то время как на улице температура держится около 7-9 градусов выше нуля.
Эксперт в области сельского хозяйства и ландшафтного дизайна Анастасия Коврижных поделилась рекомендациями по тому, что можно вырастить в теплице в начале весны. Первым вариантом стала рукола, которая успешно произрастает даже при невысоких температурах. Некоторые садоводы даже сеют ее зимой, чтобы получить урожай ранней весной.
Кроме руколы, также стоит обратить внимание на ранние сорта салата, такие как "Одесский кучерявец", "Лола росса", "Иван да Марья". Они отлично произрастают в тепличных условиях и быстро радуют свежим урожаем. Шпинат "Матадор" также демонстрирует отличные результаты при выращивании в теплице в начале весны.
Для любителей корнеплодов подойдет ранняя морковь, сорт "Амстердамский", который выдерживает небольшие заморозки до -4 градусов Цельсия. Также стоит обратить внимание на капусту пак-чой, урожай которой можно собрать уже через 40 дней после посева.
Таким образом, теплица в марте становится отличным местом для выращивания разнообразной зелени и овощей, несмотря на невысокие температуры. Новые технологии и методы позволяют садоводам получать урожай уже в начале весны и наслаждаться свежими овощами в течение всего года.
