Всем привет! Решил заняться изготовлением салатов на дому и продаже их через авито (для начала). Опыт есть, более 10 лет делаю салаты и холодные закуски на кулинарном предприятии, санитарная книжка тоже есть, дело своё я люблю и умею! Интересует законная сторона этого дела, чтобы не взяли за жабры... Как нужно оформиться (самозанятый?) и не придут ли ко мне уполномоченные товарищи после контрольной закупки? Пожалуйста подскажите, знающие люди, с чего начинать молодому предпринимателю и как не заполучить проблем. Помогите, поднимите пожалуйста - без рейтинга.
