Антибиотики нашли в мясе цыплят-бройлеров в Ростовской области, сообщили в Россельхознадзоре.
Уточняется, что в мясе обнаружили лекарственный препарат клопидол. Он используется в ветеринарии для лечения опасных для животных паразитов кокцидий.
Содержание остатков клопидола в мясе не допускается техническими регламентами о безопасности пищевой продукции.
«Убой птицы на мясо и использование в пищевых целях продукции птицеводства разрешается не ранее, чем через 5 дней после окончания применения клопидола. Если же производитель отправляет бройлеров на убой, не соблюдая сроки вывода противопаразитарных препаратов, эти вещества попадают в организм человека», — объяснила Евгения Тимошевская, начальник сектора токсикологических видов испытаний.
Индивидуальный предприниматель из Ростовской области «продлил жизнь» копченым мидиям
Сейчас с производителем опасного мяса цыплят-бройлеров будет разбираться управление Россельхознадзора. На каком именно предприятии зафиксировано нарушение, не уточняется.
Ранее жителям Ростовской области предложили есть заполонивших Азовское море медуз. Ученые рассказали о способах их засаливания, заверив, что это диетический и полезный деликатес.
Читайте также:
У молзавода в Ростовской области нашли документы из выдуманных лабораторий
Проблемы появились у бизнесмена за слишком быструю доставку масла в Азов
Фальсифицированными молочными товарами снабжали детские сады и школы на Дону
Ссылка на статью: https://rostovgazeta.ru/news/2024-03-20/zhiteley-rostovskoy-oblasti-kormili-myasom-broylerov-s-antibiotikami-ot-parazitov-5031272
