В Африке из-за цен на какао-бобы встали заводы по производству шоколада В Кот-д'Ивуаре и Гане приостановили работу ряд производств по переработке какао-бобов. Причиной стал рост цен на сырьё. Об этом сообщает агентство Reuters.
Цены на какао-бобы стали запретительными для множествао производителей шоколада. В Кот-д'Ивуаре могут остановиться мощности, которые отвечают за производство почти половины общего объёма какао на планете.
В текущем году рост цен на какао-бобы уже превысил 50%. В начале марта стоимость сырья достигла исторического максимума — 7 тысяч долларов за тонну. По словам специалистов, ситуация в Африке спровоцирует рост цен на шоколад ни ряд других кондитерских изделий.
По прогнозам Международной организации по какао, в этом году мировое производство шоколада снизится на 11% - до 4,45 миллиона тонн. Дефицит какао на мировом рынке составит 375 тысяч тонн.
Причиной дефицита и роста цен стала потеря части урожая в Кот-д'Ивуаре и Гане. Она связана с климатом и болезнями деревьев.
