Холодильник мой чист всегда, поддерживать чистоту помогают не хитрые правила которыми пользуюсь много лет. Запахи по той же причине отсутствуют. Как этого добилась можно прочитать по ссылкам ниже.
Сегодня речь о другом. Раз в месяц я провожу ревизию перед большой закупкой, вернее где-то за неделю до нее. Делаю это для того, чтобы:
- Протереть пыль на полочках и стенках. Да, да, вы не ослышались и в холодильнике бывает пыль.
- Сменить поглотители запахов. У меня стоят на каждой полочке, но меняю рандомно, не все сразу.
- Оценить запасы, сроки годности и подъесть все по максимуму.
Осенью накупила всяких разных бытовых салфеток, пришло время попробовать Паклан для холодильника. Понравились однозначно. Отлично справляются с легкими загрязнениями, разводов не оставляют, размер и плотность самое то! Для моих нужд ушло 3 салфетки.
Ну а теперь посмотрим фото "до", грязи нет, но продукты разбежались... Эту проблему никак не могу победить.
На верхней полке у меня лежит все что не открыто. Планирую на этой неделе пиццу и сырный суп. А также срочно нужно съесть копченый сыр - сроки годности поджимают.
На второй полке лежит все что начато, но не съедено. И бессменный качан капусты. Вот купишь вроде маленький вилок, приготовишь одно, максимум два блюда и остальная часть кочует по холодильнику пока совсем не потеряет вид... Нужно с ним тоже что-то придумать.
Наверное уйдет в заливной пирог, отлично подходит на завтрак. Вкусный и в теплом и в холодном виде.
Третья полка готовые блюда. Разогрел и съел. Я то наивная думала что наготовила на неделю, ага! Завтра уже нужно будет готовить ужин.
Четвертая полка - вода, варенья и соленья. На варенье нужно подналечь, будем добивать в выпечке.
Все остальное еще бодрячком.
Овощная полка единственное место где в целом порядок. После того как я поставила туда контейнеры у овощей нет шансов сбежать.
На боковой дверце у меня неизменные соусы. Тут все так плотно, что шансов сбежать тоже нет и поэтому всегда относительный порядок.
Отдельно хочу остановится на контейнере для яиц, очень удобная вещь, кто еще думает над покупкой не сомневайтесь!
На все про все ушло не более часа. Чисто не там где убирают, а там где не мусорят! Согласны?
