Привет всем !
Для новеньких. Я Ольга, мне 52 года. Мой канал в некотором роде дневник моей жизни. Здесь есть многое. О моей непростой борьбе с лишним весом, который у меня практически с рождения. Много моих рецептов малокалорийных и очень вкусных. Рационы. Сад и огород, рецепты заготовок. Вязание Ирландским кружевом, песни, рационы, рассказы о моей жизни, о нашем маленьком интересном уральском городке и многое другое. Буду рада новым друзьям !
Ох уж эти длинные выходные... Честно говоря, расхолаживают. Спим, едим, отдыхаем. Кто-то скажет, сходите куда-нибудь ! А у нас и сходить то некуда, кафе нет, театров нет, ресторанов нет, парк да лес , да море снега ! 😁😁 Но я люблю свой маленький городок. Он тихий и уютный, летом грибы, ягоды , купание, красотища ! Помню, когда я жила в Екб , когда училась в институте, мне всегда хотелось домой. Ну не люблю я шум больших городов, вечную толкучку, запах выхлопных газов, постоянный шум автомобилей, не прекращающийся ни днём, ни ночью... Везде есть свои плюсы и минусы, кто-то обожает такую движуху, а у меня своя движуха. 😊😊 Мы с мужем в этом плане просто нашли друг друга, для него лучший отдых это рыбалка. Привёз он тут, значит, щуку.
Хотела я сначала её пожарить и пюре на гарнир. Но муж сказал, что что-то давненько мы не едали пирога рыбного вкусняцкого. Слово мужа- закон ! 😁😁 Рыбку он сам почистил и разделал. Я поставила тесто в хлебопечке. Просто не нарадуюсь на неё, очень много разных функций. Через 1,5 часа тесто полностью готово. Отварила рис, почистила и тонко порезала лук. Не сняла весь процесс, но, думаю многие знают. Так пирог со щуки всегда моя мама делала. Вниз рис, потом лук, кусочки присоленной и приправленной щуки, маленькие кусочки сливочного масла, сверху опять лук, несколько листиков лаврушки, верх пирога смазываю яйцом, посыпаю кунжутом, делаю 2 дырочки для выхода пара. 20 минут расстойка , потом выпекаю при 190 гр до готовности, примерно 20-25 минут.
И вуаля, красотища и вкуснотища готова ! Тесто как пух ! Начинка сочная, ароматная.
Муж ещё уху сварил. Из щучьих голов, плавников, икры. Замечено, уху лучше всего варят сами рыбаки, это просто что-то с чем-то ! 😋😋😋
Ну и вечером мы наконец-то отметили праздник, потому что 8 го не отмечали.
Да, забыла сказать, на завтрак опять сделала.
Мне вот тут опять прилетело. Был такой комментарий. Передаю своими словами суть. Как вы можете быть примером ! Набрали обратно 14 кг ! Отписываюсь ! Ну и что-то ещё в таком же духе. Дорогие мои , я уже 100500 раз говорила, что похудение для меня сейчас не самоцель всей моей жизни, это просто одна из её составляющих. Жизнь моя не ставится на паузу , я живу здесь и сейчас. Да, конечно , я стараюсь , готовлю свои малокалорийные блюда. Но в жизни есть и праздники. Всё течёт , всё меняется. Когда я весила 120 кг у меня была одна мотивация, сейчас я 100 с хвостиком, да, много, но мне в этом весе гораздо комфортнее, чем в 120. Конечно, если человек всю жизнь весит , допустим, 60 кг для него это ужас ужасный ! Так что давайте не будем всех уравнивать. Если вам что-то не нравится, проходите мимо. От того , что вы напишете гадости будет плохо только вам. Это я в том плане, что меня давно уже не трогают такие эскапады незнакомых людей, это говорит только об их плохом воспитании и бескультурье.
А своих дорогих девочек я люблю и обожаю, почитаю добрые адекватные комментарии и настроение поднимается , и думаешь, что всё равно, хороших людей больше, чем.....
На этом у меня сегодня всё, берегите себя ! ❤❤❤
И много других интересных подборок.
РS : второй день валит снег , вот куда ?! И так сугробы выше крыши ! Но у нас на Урале март это полноценная зима, вообще у нас зима не 3 месяца, а 5 . 😁😁