У сельдерея достаточно туго всхожие семена поэтому сеять его нужно уже в феврале. Сегодня я вам расскажу все что знаю о сельдерее, а именно: про особенности посадки, выращивание из семян, уходе за рассадой, поливе и удобрениях.
И обязательно прочитайте статью до конца, чтобы понять почему у корневого сельдерея вырастают огромные листья, но не завязывается корнеплод. Расскажу, что конкретно нужно сделать, чтобы у Вас такого не было.
Расскажу вам немного про разновидности сельдерея. Бывает 3 вида сельдерея - черешковые, листовой и корневой. Считается, что самым полезным и богатым на витамины и полезные вещества является корневой. Но этот сельдерей и растёт дольше всех.
И если листовой вид можно вырастить за 35-45 дней, черешковый - за 80-140 дней, то корневой сельдерей будет расти 150-195 дней. Конечно, всё ещё зависит от сорта, который бывает ранний, среднеспелый и поздний. Именно поэтому сельдерей необходимо сеять на рассаду одним из первых.
Как выращивать корневой сельдерей
✅ Первое
Начну с грунта. Казалось бы, что там выбирать, но из личного опыта советую покупать грунт в проверенных специальных магазинах, так как не раз мне попадался истощённый грунт из старой теплицы, заражённый инфекциями и вредителями.
В готовый покупной грунт я ещё добавляю 1 ст. л мочевины и 5 ст.л древесной золы, чтобы уравнять кислотность почвы, больше ничего. Это из расчёта на 10кг магазинного грунта.
Обеззараживание грунта можно провести пролив розовым раствором марганцовки, а от грибковых болезней почву полезно обработать раствором "Фитоспорина".
✅ Второе
Семена сельдерея очень мелкие. Сеять их лучше всего на поверхности грунта. Можно конечно посадить и в землю, но мною замечено, что когда я заделываю семена в грунт, у них более низкая всхожесть, чем при поверхностном посеве. В итоге сделала для себя вывод, что семена сельдерея светочувствительные и лучше прорастают на свету.
Всходы появляются через 2-3 недели. Такая долгая всхожесть обусловлена тем, что семена сельдерея покрыты эфирной оболочкой. Поэтому посев семян корневого сельдерея нужно проводить уже в феврале, черешковый в феврале-марте, а листовой можно посеять сразу в грунт.
Как можно ускорить прорастание семян сельдерея:
- Ускорить прорастание семян можно замочив в горячей воде на 2 часа. Вода должна быть около 45-48 градусов не выше. Затем семена прослушиваются и высаживаются в рассадную емкость.
- Еще семена сельдерея можно замачивать до того момента, как проклюнутся. Но я не рекомендую так делать. Во-первых, проклюнувшиеся семена сельдерея не удобно сажать из-за того что они мелкие, да и ждать проклевывание замоченных семян довольно долго - до двух недель. При этом вам придется постоянно менять воду на свежую и тщательно следить за тряпочками или салфетками, чтобы они были мокрыми, но не плавали в воде.
По морочившись со всеми видами замачиваний я пришла к выводу, что уж лучше пораньше посеять, чем заниматься всей этой ерундой. Хорошие семена взойдут в любом случае - это я уже проверила.
✅ Третье
- Уход за рассадой. Как только появляются всходы, переставляю рассаду на окно, плёнку снимаю. В прошлом году февраль выдался очень пасмурный, и поэтому мне пришлось воспользоваться дополнительным освещением. Я покупала фитолампу, включала её часа 3 утром и 4 часа вечером в зависимости от погоды за окном. Конечно, если освещение хорошее, а погода солнечная, то можно и не досвечивать рассаду.
- Как только у всходов появится 2-4 настоящих листочков провожу пикировку по отдельным стаканчикам или в общую емкость, но на хорошем расстоянии друг от друга.
- Рассаду поливаю только комнатной отстоянной водой и со шприца, слежу за тем, чтобы почва не пересыхала, но и чтоб не стояли лужи, иначе она просто сгниет. Для удобрения рассады использую органические и минеральные , комплексные удобрения.
- За 2 недели до высадки сельдерея в грунт организовываю так называемое закаливание для растения. Для этого я каждый день выношу поддон с рассадой на веранду, начиная с двух сторон и постепенно увеличивая время.
✅ Четвертое
- Высадка в грунт. Высаживать сельдерей в грунт я рекомендую 15-25 мая в зависимости от региона. К этому моменту моя рассада достигает 20-25 см.
- Через 2 недели после высадки рассады я удобряю растение навозной жижей, развожу её 1 к 10 с водой. Ещё раз удобряю тем же составом в начале июля. Во время роста корнеплода сельдерей полезно подкормить монофосфатом калия (20 г на 10 л воды).
- Чтобы корнеплоды не грубели, сельдерей нужно регулярно поливать или установить капельный полив.
- Листья обрывайте только когда они сами желтеют или сломались. Просто так обрывать нельзя, так как корнеплод через них получает питание.
- Сбор урожая проводят с приходом заморозков или когда ботва начинает желтеть.
Корневой сельдерей я храню в подвале, черешковый раскладываю по небольшим пакетикам и убираю в морозильную камеру. А еще я обожаю тертый корень сельдерея с морковкой заправленный подсолнечным маслом. Можно добавить туда кинзу. Очень вкусно!
Действия которые нужно сделать, чтобы корнеплод вырос крупным
- Высаживайте рассаду на расстоянии 30 см друг от друга и 50-60 см между рядами.
- Не заглубляйте точку роста - она должна быть на уровне почвы, как у клубники.
- Во время роста корнеплода отгребайте от него почву наполовину и острым ножом обрезайте боковые корни по кругу, чтобы вся сила шла на формирование крупной головки. Если этого не делать, корнеплод получится корявый и мелкий.
Теперь вы знаете, когда нужно приступать к посеву и как ухаживать за сельдереем чтобы он вырос крупным и увесистым. А вы любите выращивать сельдерей?
Советую прочитать:
