И снова коснёмся бюджетного сегмента коньяков (бренди, конечно же). Совсем недавно я поделился своей заметкой по грузинскому коньяку Tbili X, который мне показался довольно ярким, интересным и очень удачно исполненным для своей ценовой категории. Сегодня снова Грузия, но уже более известная и именитая.
Итак, Askaneli VSOP представляет собой смесь коньячных дистиллятов возрастом не младше семи лет из винограда сортов Ркацители, Кахури, Мцване, Цоликаури. Регион: Кахетия. Урожай 2014 года. По заявлению производителя, ассамбляж включает в себя спирты возрастом до 19 лет. Вполне вероятно, пару чайных ложек. Бренди бутилирован при стандартной крепости с добавлением красителя.
Я впервые пробую коньяк этой марки, и мой выбор пал именно на версию VSOP по той причине, что люди, которые перепробовали коньяков гораздо больше, чем я, хорошо о нём отзывались. Я склонен принимать во внимание мнение тех людей, чья напитость в определённой категории выдержанного алкоголя превосходит мою и считаю такой подход самым адекватным. Ладно, вернёмся к нашему Askaneli.
Дегустация 🥃
- тело текучее, подвижное, по плотности ниже среднего.
- аромат умеренно спиртуозный, вначале совсем невыразительный и даже несколько приглушённый. В то же время, на глубоком вдохе неприятно щекочет рецепторы, так что не рекомендую усердствовать в попытках что-то в нём разнюхать. Впрочем, минут через 10 спиртуозность заметно ослабевает, начинает проступать какая-то ароматика и можно чуть глубже погрузить нос в бокал. Умеренно сладковатый с кислинкой, суховатый, немного терпковатый. Бальзамический, изюмно-черносливный, кофейно-шоколадный, ванильно-карамельный, смолистый с оттенками лаврового листа и горчинкой грецкого ореха.
- вкус кисловатый с весьма сдержанной сладостью, немного островатый, но без грубости, в этом отношении всё довольно неплохо для его возрастной категории. Бальзамика, типичный компот из сухофруктов, смолистость, горький шоколад.
- финиш короче среднего. Излишне кислит, несладкий, терпковато-подвязывающий. Бальзамика, компот из сухофруктов, грецкий орех, несладкий кофе без сливок, горький шоколад.
Довольно обыденный коньяк с более-менее годным набором вкусов и ароматов, не сказал бы, что он плохой, но и ничего особенного в нём нет, абсолютно ничем не зацепил. Простой и предсказуемый, но довольно стабильный и ровный, без неприятной резкости откровенно молодых спиртов, вслепую может и предположил бы лет 8-10. Наверное, с натяжкой его даже можно назвать приятным, а ещё он прям вот питкий, этого не отнять, ну и бальзамика привносит некоторое разнообразие.
В общем, приемлемо, но повторно точно не куплю. На мой взгляд, тот же Tbili X поинтереснее и более харАктерный, к тому же, на его стороне более низкая цена (1200 против 1500 рублей за Askaneli пусть и объёме 0,7л [в Красном и Белом]). Впрочем, на разочек можно взять, для полутора тысяч рублей это годный застольный вариант, в котором не особо интересно что-то выискивать, да и не особо нужно, но при желании можно.
Что почитать.
Телеграм-версия.