Кубенское озеро привлекает к себе сотни и тысячи рыбаков своим богатством и разнообразием рыб.
На озере водятся окунь, щука, судак, налим, лещ, карась, язь, сорога. Разнообразие рыб насчитывает более 20 видов.
В зимнее время года есть вероятность поймать на мормышку нельмушку из семейства сиговых и отведать царской ухи, как в свое время, с большим аппетитом Пётр Первый, во время своего визита в Вологду.
Пётр Первый рассматривал возможность строительства своего флота на Кубенском озере, но озеро для таких целей мелковато.