Юный исследователь разработал технологию выращивания редкого гриба, занесенного в Красную книгу России 🍄
Розовая вешенка — удивительный гриб, который встречается исключительно на Дальнем Востоке 🌏 Он известен своим насыщенным цветом и богатством витаминов, аминокислот и антиоксидантов, поэтому считается полезным для здоровья 💪🏼
Под руководством школьного учителя биологии и при поддержке местных научных организаций школьник провел ряд экспериментов с различными субстратами для выращивания розовой вешенки. Ему удалось подобрать оптимальную среду, используя в качестве субстрата производственные отходы 🔬
Теперь есть шанс разводить розовую вешенку в промышленных масштабах 🚀
