Всем доброго дня!
Приближается светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка готовится к этому событию по-своему. А мне еще нужно было успеть приготовить этот вкуснейший бездрожжевой кулич в подарок, поэтому разреза не будет. Попробуйте! Аналогичный кулич с разрезом можно посмотреть тут:
Рецепт для небольшой хлебопечки на 750-1000 г.
Ингредиенты:
60 мл молока
80 г яиц
100 г сливочного масла
0,5 ч. л. соли
50 г сахара
290 г пшеничной муки
160 г опары
75 г разноцветных цукатов ананаса
Для украшения:
белковая глазурь
кондитерская посыпка
Приготовление:
В контейнер хлебопечки налейте молоко, добавьте кусочки сливочного масла, яйца, соль и сахар.
Налейте опару.
Всыпьте муку.
Включите хлебопечку, выберите программу Кулич", размер "L" и средний цвет корочки. Нажмите кнопку "Старт".
После звукового сигнала добавьте нарезанные цукаты и ожидайте приятного аромата свежего кулича примерно через 3 часа.
Готовый кулич аккуратно выньте из контейнера, остудите.
Покройте кулич белковой глазурью, украсьте посыпкой.
Вам также могут понравиться: