Эти огурчики Вам точно придутся по вкусу если вы устали от колючих сортов и гибридов. Мыть колкие огурцы - то еще удовольствие! Поэтому при проведении тестирования обратила внимание и на гладкоплодные плоды. Сегодня у меня на обзоре огурцы от Агрофирмы "Гавриш". У них тонкая нежная кожица, сладковатый вкус и ароматная мякоть. Идеален для салатов.
Гладкие, длинные, вкусные – они так и просились на стол! Поэтому их выращивание доставит только позитивные эмоции!
Гибрид самоопыляемый. Он достаточно легкий в уходе, и ничем не отличается от ухода за другими видами огурцов. Хотя есть некоторые небольшие нюансы.
- Во – первых, огурец отлично переносит жару. Он выдерживает до 30 градусов жары. Но при этом необходимо обеспечивать приток свежего воздуха, чтобы не было духоты или образования конденсата с последующей трансформацией в «парилку». Такого «Оливье» не потерпит.
- Во – вторых, нужен регулярный и обильный полив. Этот гибрид плохо переносит долгое отсутствие влаги, но также не любит ее избытка. Альтернативным вариантом может служить создание капельного полива.
- В – третьих, требуется проведение профилактических мероприятий против болезней, вредителей. Да, этот гибрид тоже отличается высоким иммунитетом против известных болезней, но из-за колебаний температур он может быть снижен. Поэтому лучше всего регулярно проводить данные работы, чтобы избежать потери урожая.
- В – четвертых, «Оливье» любит солнце, хотя может выдержать и полутень. А вот размещать кусты в местах с сильным затенением не стоит – растение начнет болеть, сбрасывать листву и цветки. Урожая в таком случае не будет.
Также не стоит упускать регулярные рыхления почвы, внесения комплексных удобрений согласно графику и удалению сорняков.
- Сроки созревания радуют и восхищают! Эти огурчики я посадила в середине июня, когда земля была полностью прогрета и ночи были теплые, поэтому по истечении 40 – 45 дней они начали дружно созревать.
- С 4 кустов можно собрать до 12 – 14 кг огурцов. Это радует. Так как можно вдоволь поесть свежих плодов, без «покушения» на засолочные сорта.
- Отдельно стоит отметить, что, благодаря такому обильному плодоношению и прекрасным внешним параметрам, этот гибрид отлично подходит для продажи.
- Длина огурцов составляет 16 – 18 см, масса – до 120 гр. Кожица достаточно тонкая, темно – зеленого окраса. Сохраняет свои вкусовые характеристики после сбора в течение 7 – 9 дней при хранении в холодильнике.
- Лучше внимательно отслеживать, чтобы плоды не перерастали указанные параметры, так как постепенно теряют свой вкус и нежный аромат.
- Отлично подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплице. Это касается всех регионов. Поэтому даже в зонах рискованного земледелия эти огурцы смогут порадовать своим оригинальным вкусом.
Использование на кухне
Здесь одновременно и достоинство, и недостаток этого гибрида. Дело в том, что «Оливье» - это чисто салатный, закусочный вид. То есть, для солений, маринадов или заморозки он не подходит. Если все – таки его использовать в таких блюдах, то он теряет практически весь свой уникальный вкус. Так же стоит отметить, что при приготовлении некоторых горячих блюд, где используется огурец, «Оливье» также не подходит. Причина та же – потеря вкуса из-за термической обработки.
Но зато в корейских закусках, бутербродах, легких салатах, овощных нарезках или даже в смузи – он просто великолепен!
В итоге стоит сказать, что «Месье Оливье» - просто незаменим летом, когда хочется свежих огурцов или блюд из него (без термической обработки!), но «засолочные» сорта или еще не поспели, или их не хочется трогать для создания приличных зимних запасов. При этом гибрид радует отличным вкусом, обильным плодоношением и легким уходом!
Если было полезно — ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые обзоры.
