Сургутский центр охраны материнства и детства порадует пациентов новогодним меню. Им предложат мандарины и другие фрукты, а также праздничную выпечку. Но не каждый день, дабы не нарушать сбалансированное питание. 7 человек накормят всех пациентов Центра охраны материнства и детства. Первое, второе и компот бережно упаковывают в закрытые контейнеры, где сохраняется тепло, аромат и герметичность. Систему пищевого конвейера в Сургут привезли еще задолго до строительства самого центра. Инна Киличева, и.о. главного врача Центра охраны материнства и детства: «Мы поехали учиться в федеральный институт НИИ эндокринологии и питания города Москвы. Мы там посмотрели полностью всю эту систему таблетпитания пациентов и с этой технологией мы приехали в этот центр и спроектировали наш пищевой блок под эти все технологии». 6-разовое питание положено всем пациентам центра, вне зависимости от отделения и возраста. Кормят вкусно, сытно и часто, всё по приказу Министерства здравоохранения России. Повара ориентируются только на медицинские показания пациентов - есть несколько диетических столов и рекомендации врачей. Ирина Зубова, медицинская сестра, диетическая Центра охраны материнства и детства: «У нас питание по 14-дневному меню, сбалансированное, соответствует нормативным документам, соответствует нормам, прописанным на федеральном уровне. Беременным можно сок, а кормящим уже его нельзя, кормящим больше молока. Свежие овощи тоже кормящим в ограниченном количестве, беременным побольше». Попробовать второй раз одно и тоже блюдо редко удаётся пациентам Центра охраны материнства и детства, только если пришлось задержаться в лечебном учреждении. Повторяется меню здесь раз в 2 недели. А если пациенткам хочется вкусняшек или изысков, их можно заказать из кафе, не выходя из палаты. Яна Бергарндт, пациентка Центра охраны материнства и детства: «Здесь альтернатива есть питанию, то есть заказ с кафе можно сделать. Мне кажется, это прекрасная услуга, потому что, если хочется чего-то вкусного или например, родственники не могут доставить тебе передачку, ты можешь заказать тут же, онлайн и тебе принесут в палату. Это очень удобно, поэтому мне кажется, это доступный такой сервис и это классно». Зная о необходимости беременных пациенток питаться не только сбалансированно, но и с учётом вкусовых предпочтений, сотрудники центра организовали кафе. Всё для удобства - заказ через QR-код, большое меню, десерты, свежесваренный зерновой кофе и много другое. На новогодние праздники пациентов тоже не обделят вкусняшками. В меню появится необычная, праздничная выпечка, традиционные мандарины и другие фрукты. А вот майонезных салатов пациентам Центра охраны материнства и детства попробовать не удастся, они просто не рекомендованы к употреблению будущим и молодым мамам.
