1. Возраст
«С годами организм начинает терять мышечную массу, что ведет к снижению общего обмена веществ
Замедление метаболизма означает, что организм тратит меньше энергии на ежедневные функции, следствием чего может быть набор веса», - говорит Карина Плюснина, врач терапевт в области трансплантологии, основатель медицинского центра BALANCE.
2. Пол
У здоровых мужчин и женщин разный основной метаболический уровень и у них по-разному распределяется жировая ткань. Сильному полу повезло больше: у них еда перерабатывается быстрее в энергию и концентрация мышечной массы выше. Женский организм работает заведомо медленнее и все «лишнее» превращает в жир.
3. Генетика
Скорость обмена веществ может определяться наследственностью. «Есть активные семьи, в которых принято делать за день много дел. Затраты энергии там явно превышают количество потребляемых калорий. А в, так называемых, семьях-ипохондриках делать 1-2 дела за день – это норма», - поясняет Оксана Юрьевна Теплухина, к.м.н., врач-гастроэнтеролог многопрофильного клинического центра Real Clinic. Соответственно, и метаболизм у семей-ипохондриков будет сниженным.
4. Физическая активность
Для поддержания хорошего метаболизма необходимо больше двигаться. «Научные исследования последних трех лет говорят о том, что мышцы активно участвуют в регулировании обменных процессов, оказывают влияние на иммунную систему и даже контролируют воспалительные процессы в организме», - говорит Елена Александровна Флегонтова, к.м.н., врач высшей категории, дерматовенеролог, основатель клиники антивозрастной медицины FEA-CLINIC.
5. Питание
Несбалансированное по белкам, жирам, углеводам питание существенно тормозит обменные процессы. В организме возникает дисбаланс питательных веществ и нутриентов, на который он моментально среагирует снижением энергии и ухудшением самочувствия.
6. Стресс
«Скорость переваривания пищи зависит от состояния организма в данный момент, в том числе и эмоционального», - поясняет Ольга Калинина, врач-дерматолог, нутрициолог клиники Real Clinic. Мы часто склонны заедать свой стресс, вкусной едой и сладостями снимая эмоциональное напряжение после рабочего дня. Но в этот момент наш организм и без того напряжен, а переварить большее количество еды он просто не в состоянии.
7. Сон
Плохой сон – один из верных признаков сниженного метаболизма. За ночь восстанавливаются все процессы в организме. Бодрствующий мозг свидетельствует о том, что что-то идет не по плану.
Как ускорить обмен веществ?
Отрегулировать метаболизм возможно. Правда, это долгосрочная история, которая не решается диетой за месяц. «Скорость обмена веществ может быть откорректирована физическими нагрузками, питанием и образом жизни. Но универсального способа нет, в каждом конкретном случае продукты питания и схемы будут своими. Хотя существует мнение, что частые приемы пищи приводят к ускорению метаболизма», - говорит Ольга Калинина, врач-дерматолог, нутрициолог клиники Real Clinic.
• Физические нагрузки
ВОЗ рекомендует для ускорения метаболизма увеличивать физическую нагрузку до 150 часов в неделю. 3-4 раза посещать зал, 2 раза – плавать в бассейне, 2 раза – ходить с ускорением пульса или кататься на велосипеде.
• Корректировка режима питания
У подавляющего большинства людей со сниженным метаболизмом наблюдается большой дефицит белка и клетчатки. Соответственно, продукты с их содержанием необходимо ввести в свой ежедневный рацион. «Достаточное употребление белковых продуктов дает организму необходимую энергию. Например, рыба и морепродукты усваиваются легче, а мясо баранины более «тугоплавкое», при его переваривании поджелудочная железа испытывает трудности», - говорит Оксана Юрьевна Теплухина.
Овощи (бобовые, шпинат, лук, чеснок) ускоряют обмен веществ. И еще обязательным участником всех обменных процессов является витамин С.
Не нужно бояться добавлять специи и пряности (имбирь, корицу, куркуму), они также способствуют балансу метаболизма.
«Выбирайте те продукты, которые дают сытость на долгое время. Что касается порций, есть разные меры: гарвардская тарелка, размер кулака и ладони, чашки или вообще ориентир на сытость.
По традиции, если было полезно, ставь 👍. Тебе не сложно, а для меня будет мотивация продолжать писать полезные статьи.
Также, напоминаю, что есть возможность пройти онлайн-консультацию в нашей клинике.