По многочисленным просьбам в этой статье я собрала самые популярные рецепты салатов на моём канале. Все они яркие, вкусные, необычные и любимые многими зрителями.
Рецепт №1. Крабовый салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крабовые палочки – 400 г
варёные яйца – 4 шт.
свежий огурец – 1шт.
лук - 1 шт.
кукуруза консервированная – 1 банка (425 мл)
рис – 180 г
соль – по вкусу
майонез
зелень
Для маринования лука:
лук- 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
уксус – 3 ст.л.
Начнём с самого простого салата, но, как ни странно, «Крабовый» салат набрал больше всего просмотров. Для салата с крабовыми я обязательно мариную лук, так вкус получается нежнее. А ещё кладу рис и знаю, что многие хозяйки вместо риса добавляют картофель, а некоторые и вовсе готовят без риса и картофеля, но добавляют морскую капусту.
Вариантов приготовления данного салата много, но большинству зрителей понравился именно мой вариант приготовления, поэтому с уверенностью рекомендую и вам попробовать приготовить старый рецепт немного по-новому.
Рецепт №2. Салат "Русская красавица"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриное - 2 шт.
лук - 2 шт.
картофель варёный - 3 шт.
морковь варёная - 1 шт.
сыр твёрдый - 300 г
майонез - 300 мл
шампиньоны маринованные - 1 банка (0,5 л)
маслины, укроп - для украшения
Для маринования лука:
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
тёплая вода
Салат «Русская красавица» знаком и любим многими. Он нежный, сочный и сытный. Готовить его очень просто и быстро, главное заранее отварить ингредиенты.
Маринуем лук, картофель и морковь натираем на крупной тёрке, мясо режем помельче, маринованные шампиньоны ломтиками. Для украшения салата берём колечки маслин и измельчённый укроп.
Салат собираем на большой тарелке, выкладываем все ингредиенты слоями, не забываем промазывать майонезом.
У нас получается небольшая горка, которую выравниваем, обмазываем майонезом и щедро посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром. Центр горки посыпаем измельчённым свежим укропом, ставим на него три грибочка и раскладываем по кругу кружочки маслин.
Даём салату пропитаться в холодильнике 2 часа. Пробуйте, моим гостям салат «Русская красавица» очень нравится.
Рецепт №3. Салат с гранатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
гранат - 1 шт.
морковь по-корейски - 200 г
куриная грудка - 2 шт.
яйца (для омлета) - 3 шт.
молоко (для омлета) - 3 ст.л.
капуста краснокочанная - 200 г
кукуруза консервированная - 1 банка
лук репчатый - 1шт.
соль - по вкусу
сок половины лимона
майонез
Для маринования лука:
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
тёплая вода
Если праздник, то этот салат обязательно должен занять почётное место у нас на столе. И я убеждена, что и Вы точно раз в год будете чистить гранат на зёрнышки, ради этого салата.
Помимо граната в салат я кладу маринованный лук, краснокочанную капусту, омлет, варёную куриную грудку, морковь по-корейски, консервированную кукурузу и заправляю майонезом с лимонным соком. Сервирую салат, выкладывая на тарелку небольшими горками все ингредиенты и в центре ставлю соус.
Эффектная подача, салат красивый, вкусный, а кисловато-сладкий вкус граната добавляет сочной оригинальности даже привычному сочетанию ингредиентов. Обязательно советую приготовить в эти предстоящие праздничные дни!
Рецепт №4. Салат "Каприз"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица варёная - 450 г
маринованные опята - 500 мл
маринованный огурец - 1-2 шт.
майонез - 300 г
помидоры свежие - 2-3 шт.
сыр - 300 г
лук зелёный - для украшения
Какой же любимый следующий салат! В состав салата входит отварная курица, сыр, свежие помидоры, соленые огурцы, маринованные опята и майонез. Вы скажите, что ингредиенты совсем несочетаемы… но стоит попробовать хоть раз и салат будет вашим любим навеки!
Здесь именно интересное сочетание продуктов, которое позволяет придать незабываемый вкус этому салату. Обязательно приготовьте на ближайший праздник! Это вкусно, сытно и просто!
Рецепт №5. Салат "Оливье" по-новому
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8-10 порций):
картофель варёный - 500 г
яйца варёные - 4 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы солёные - 220 г
карбонад (балык) копчёно-варёный - 300 г
лук - 1 шт.
грибы маринованные (шампиньоны) - 1 банка (550 мл)
майонез - 250 мл
соль - по вкусу
зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
Конечно же, классический оливье я тоже готовлю и очень люблю, но я рада, что "Оливье" по-новому вам зашло и понравилось также, как и мне. Вместо "Докторской" колбасы попробуйте положить карбонад или балык с лёгким дымным ароматом, а вместо консервированного горошка - маринованные шампиньоны. Вкус салата однозначно изменится, но только в лучшую сторону.
Если вам понравились рецепты салатов на новогодний стол – поставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал. С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»❤️.
Подпишись на мой канал Дзен "Это просто" - будем готовить вместе!💋