Куры несутся нормально, просто Вы стали есть больше!
Даже не знаю, за кого я рад сильнее: за кур или за нас с Вами господа?
Производство яиц - дело муторное и стрёмное. Один мой близкий друг построил куриную ферму в нач, 2000 х и регулярно рассказывал мне, что, образно говоря "овёс" нынче не дёшев! То есть за корма этим прожорливым птицам приходится платить валютой, несушек покупать за границей, опять же антибиотики и дохнут они от любого ветерка.
К тому же ничего кроме яиц от кур ждать не следует. Однажды товарищ ради эксперимента варил эту курицу часов восемь, но есть её было невозможно!
Одна радость: битые яйца каждый день забирают кондитеры и ещё посольства приезжают регулярно, чтобы значит свежатиной запастись.
Ну и пух, естественно, но это - слёзы!
Бизнес этот он затеял по научному: вывез из Узбегистана куриного профессора, поселил его красиво и платил хорошо. Очень трудно, как выяснилось, найти рабочих на это предприятие, приглашённые гастарбайтеры спиваются в деревне через 3 месяца и сколько не улучшай им условия, умудряются за этот срок загадить жилище хуже глупых птиц.
Несмотря на то, что ферма располагалась не больше чем в ста километров от Москвы, работать туда местные мужики не шли, по причине огульного пьянства и нежелания делать что-либо вообще. Так что только женщины - надежда и опора.
Если кто-то думает. что это прибыльный бизнес. то он крупно ошибается. За вычетом кредитов, постоянно растущей закупки, затрат на производство и персонал, денег приходило смехотворно мало. При вложении единовременно нескольких миллионов долларов и продолжении инвестирования, товарищ с партнёром вынимали в год в лучшем случае по 200 тыс. долларов.
Выйти из бизнеса тоже невозможно: дисконт с продажи будет таков, что проще плюнуть и тянуть лямку до последнего. Товарищ так и сделал: умер и оставил это геморрой наследникам.
Словом, стандартная российская ситуация с производством, не субсидируемым государством.
Поэтому, нет ничего удивительного, что в ситуации с жёсткой конкуренцией, хозяйства вынуждены поднимать цены. Я очень удивлюсь, если они имеют хоть какую-то прибыль, слишком много негативных факторов.
Дядя, который рассказывает байки о том, что россияне слишком много жрут яиц, как обычно врёт и не краснеет. Производства имеют такие издержки, что долго работать не смогут. Придётся уступать доли или продавать за бесценок то, что выстраивали годами. Как Вы думаете, кто будет стоять за такого рода поглощениями? Вот именно! Известны даже основные фамилии этих спасителей.