Недавно в комментариях к статье Светланы (Дачная авантюристка) я написала про свои шалфеи, и уже в следующей публикации меня представили как "шалфееведа" :) Что, конечно, весьма далеко от истины, в шалфеях я разбираюсь точно также, как большинство цветоводов: вижу новый для меня сорт - иду искать в справочниках или в интернете. Лишь пару сезонов назад я решила собрать как можно больше разных видов и сортов шалфея, да и то в рамках своего собрания пряно-ароматических растений семейства Яснотковые. Но возможности мои не соответствуют моим желаниям, увы :(
Покажу что уже есть в саду и что буду пробовать вырастить из семян будущей весной. Заодно проведу "перекличку" имеющихся и заполню эту страничку в своем садовом блокноте по итогам сезона.
Шалфеи есть многолетние и однолетние. Это крупный род (на латыни род называется Salvia) в семействе Яснотковые (представителей которого я нежно люблю за трогательную красоту и ароматы), включающий свыше 700 видов! Начну с многолетних, зимующих в Средней полосе (напоминаю, у меня центр Нижегородской области).
Шалфей лекарственный
Шалфей лекарственный или по-научному Salvia officinalis, пожалуй, самый распространенный в садах и огородах шалфей. Три года назад пару экземпляров лекарственного шалфея мне подарила соседка, и в прошлом сезоне я вырастила из семян еще несколько сортов.
Шалфей лекарственный, который перезимовал уже две зимы и сейчас отправился в третью, минувшим летом потряс меня красотой своего цветения. Особенно впечатляющ он был в композиции с желто-зеленой листвой душицы обыкновенной Голд Наггет.
Но и без цветов этот шалфей очень эффектен: сизо-зеленая листва с "пупырышками" (сетчатое жилкование), которая весьма нравилась божьим коровкам, ароматная и приятная на ощупь.
Высота шалфея лекарственного - 30-40 см (с цветами), цветение - июнь-июль, повторное цветение после срезки - сентябрь, на зиму не срезаю и не укрываю.
В декоративном огороде я высадила выращенные из семян шалфеи лекарственные сортов "Кубанец" и "Будь здоров", особенно мне понравились сочетания с розмарином и лавандой, с листовым салатом и шпинатной лебедой, с кервелем и тонколистными бархатцами. Посмотрите в галерее, как прекрасно сочетается серо-зеленая листва шалфеев лекарственных с бордовой зеленью или мелкой ажурной листвой ароматных трав. Лучший овощ-компаньон для шалфея лекарственного - морковь!
Судя по картинкам на пакетах, цветение у этих сортов шалфея лекарственного в декоративном огороде будет таким же, как у шалфея в пряно-ароматическом садике.
Но это не все лекарственные шалфеи, появившиеся в саду минувшим летом. Помимо овощных сортов (на срезку в качестве специй) из семян, я приобрела два декоративных сорта шалфея лекарственного - Голдблатт и Триколор. Есть сомнения в их зимовке в наших краях (зоны 4-5, а у нас 3-4), поэтому я черенковала на зиму оба сорта и сейчас худо-бедно поддерживаю жизнь на обычном подоконнике под фитолампой. Но очень рассчитываю, что и в открытом грунте перезимуют, как и обычный шалфей лекарственный.
Итак, сейчас в саду 5 сортов шалфея лекарственного.
Шалфей мускатный
Следующий по распространенности шалфей в огородах и садах Средней полосы: в нем эфирных масел и дубильных веществ еще больше, чем в лекарственном. Ботаническое название - Salvia sclarea. Этот вид также до сих пор встречается в дикой природе повсеместно, тогда как шалфей лекарственный - почти нет.
Я вырастила минувшей весной из семян 3 сорта - Мускат, Вкус грибов и Вознесенский 24. Все они очень похожи листьями - длинночерешковые, крупные, как лопухи (и по форме похожи), морщинистые, слегка опушенные, темно-зеленые. В этом сезоне ни один из мускатных шалфеев не зацвел, жду следующего года :)
По описанию, шалфей мускатный вырастет до 1 м (а то и выше), займет не менее 1 квадратного метра (зацените будущий габитус по розетке листьев на фото) и будет цвести розовато-сиреневыми или светло-фиолетовыми цветками на метельчато-разветвленных соцветиях. Отличный компаньон для роз - решила проверить и высадила пару экземпляров в розарий, на следующий год посмотрим.
В саду 3 экземпляра разных сортов шалфея мускатного.
Шалфей мутовчатый
Семена многолетника Salvia verticillata я получила от Людмилы Расти-Цвети (ссылка будет в конце статьи). Мне этот шалфей невероятно понравился!
Вырастила пять растений (в энциклопедии указан, как полукустарник), рассадив их квадратным блоком в цветнике натургарден "У веранды" и еще одно - в пряно-ароматическом садике. Семена еще остались, попробую вырастить и следующей весной - для розариев.
Это многолетник высотой 40-50 см, с прикорневой розеткой листьев светло-зеленого цвета, и высокими арочными цветоносами. Цветет шалфей мутовчатый на ложных мутовках. Из семян зацвел в первый же год, только чуть с опозданием - в июле. На следующий год жду июньского цветения.
В пряно-ароматическом садике шалфей мутовчатый цвел повторно, вплоть до снега.
Итого, 5 одинаковых шалфеев мутовчатых - то, что надо для блоковой посадки цветников натургарден.
Шалфей дубравный
А этот вид шалфея (Salvia nemorosa), пожалуй, известен большинству садоводов. В отличие от предыдущих видов, которые в культуре только как огородные или медоносные, этот - исключительно садовый, декоративный вид. Выведено очень много сортов шалфея дубравного, которые могут весьма отличаться друг от друга!
Например, шалфей дубравный Маркус - самый низкорослый, компактный из известных. Всего 15 см с цветоносами! Посмотрите, в моем саду он в компании с тимьянами душистым и чабером горным - тоже весьма миниатюрными - и этот шалфей ниже их! У Маркуса сине-фиолетовые цветы и продолговатые длинные листья.
В саду есть еще один компактный сорт - шалфей дубравный Салют Вайт, его высота колеблется от 20 до 25 см. Сорт интересен белыми цветками и тремя волнами цветения в течение лета - в июне, на рубеже июля-августа и осенью, в конце сентября. Отлично смотрится с агастахе гибридным Кудос Йеллоу и душицей обыкновенной Панта Вариегата.
В отличие от Маркуса и Салют Вайт, шалфеи дубравные серии Апекс - среднерослые, до 50 см. Например, Апекс Блю - выше мяты ананасной, а Апекс Пинк размером вполне с синюху голубую.
У Апекс Блю (появился в саду в прошлом году, это его вторая зима) - темные сине-фиолетовые цветы. Начинает цвести в начале лета и цветет весь июнь и часть июля, вторую волну на обрезанных побегах выдает в августе-сентябре.
У Апекс Пинк - соответственно, розовые цветки. Он новичок в саду, появился только в августе, но цвел гораздо дольше Апекс Блю: повторное цветение этого розового шалфея дубравного продлилось вплоть до первого снега в октябре.
Также минувшим летом в саду появился еще один шалфей дубравный, Нью Дименшен Блю. Сорт, который считается одним из самых насыщенно-фиолетово-цветущих, поэтому я высадила его в Готический цветник, где сейчас собираю самые темные растения.
В переводе c английского название сорта New Dimensions - "Новое измерение", сорта Apex - "Верхушка", а West-Friesland - "Западная Фрисландия".
Этот экземпляр я купила в питомнике, но поскольку зимует он плохо (американская селекция), то пару недель назад я приобрела этот сорт в семенах. А заодно и Нью Дименшн Роуз - с розовыми цветками. И еще один сорт шалфея дубравного голландской селекции - Вест-Фрисланд в расцветке Вайолет - тоже в семенах. Буду пробовать вырастить их весной рассадным способом.
Получается, что в саду у меня сейчас 5 сортов шалфея дубравного и еще 2 новых сорта в семенах.
Шалфей пышный
Еще один популярный садовый вид шалфея с декоративным обильным цветением - шалфей пышный (Salvia superba), точнее не вид, а гибрид, выведенный европейскими селекционерами.
В моем саду шалфей пышный Мерло Вайт (с белыми цветами) живет уже второй сезон, отлично перезимовал и выдал минувшим летом две полноценных, шикарных волны цветения: в начале лета и в начале осени. Хорошо смотрится с геранью кроваво-красной Альба (тоже с белыми цветами), кроваво-красным щавелем и шалфеем дубравным Маркус.
Сорт компактный, обильноцветущий, но всего один экземпляр шалфея пышного в саду меня не устраивает - поэтому купила семена еще одного популярного сорта - Блю Квин (Голубая королева). Тоже компактный по описанию, выносливый, с ярко-синими цветками.
Итак, у меня есть 1 сорт шалфея пышного и еще 1 - в семенах.
Шалфей луговой
Природный, дикорастущий вид, встречающийся повсеместно, - Salvia pratensis или шалфей луговой. Хотя я ни разу не встречала на наших лугах... Поэтому купила семена шалфея лугового. Буду выращивать на следующий год!
Многолетник высотой 70 см с синими цветками на фиолетовых прицветниках, как и дикорастущий шалфей дубравный. Эти два вида вообще очень похожи: и формой листьев, и простыми соцветиями на мутовках. Шалфей луговой предпочитает солнечные сухие луговины и скалистые склоны. Следующим летом постараюсь расширить зону моих луговых прогулок, вдруг встречу?
Это был небольшой обзор шалфеев многолетних, которые есть или планируются в моем саду. Завтра расскажу про шалфеи однолетние, которые тоже выращиваю в своем саду: мучнистый, зеленый, испанский, ярко-красный. И это далеко не полный перечень шалфеев - напоминаю, в роду свыше 700 видов, многие из которых культивируются. А значит, я могу наращивать свое собрание шалфеев с каждым годом!
Еще по теме шалфеев в моем канале:
