Подвожу итоги года и составляю планы на следующий сезон. Одним из самых красивых многолетних пряных растений в моем саду является шалфей или сальвия. Это многочисленный род семейства Яснотковые, включающий более 700 видов. Шалфеи/сальвии - очень ароматны, декоративны и отлично сочетаются с розами, пионами, лилиями (а в природном, коттеджном саду и в садах "новой волны" они просто незаменимы). Шалфеи в садовой моде сейчас. Никак нельзя обойти вниманием :)
В моем саду уже есть несколько представителей рода Сальвия, как многолетних, так и однолетних. И разбираю пакетики с семенами: скоро появятся еще несколько.
Начнем с планов: шалфей мускатный, сальвия мучнистая и шалфей лекарственный.
Шалфей мускатный (Salvia sclarea) - полукустарник, высотой до 1 м, прямостоячий и густой. Обещают розовое и светло-сиреневое цветение на высоких метельчато-разветвленных соцветиях в июне-сентябре. Купила семена трех сортов, но думаю, это уловки продавцов: Вознесенский, Вкус грибов и Мускат. Посмотрим, что вырастет.
Шалфей лекарственный (S. officinalis) - тоже полукустарник, высотой до 70 см. Но в отличие от мускатного, такой у меня уже есть в саду, есть с чем сравнивать. Могу рассказать поподробнее.
В саду два кустика шалфея лекарственного, это редкоцветущее растение. Чтобы зацвел - нужно, чтобы сошлись звезды :) Поскольку я его пересадила уже дважды, он пока не цвел. Но у соседки, которая когда-то мне его подарила, на пятый год "сидения на месте" расцвел мелкими светло-фиолетовыми цветочками.
Высота куста около 40 см. Стебель прямой, снизу одревесневший, сверху - мягкий, травянистый. Листья фактурные - "в пупырышку", светло-оливкового цвета, на стебле сидят супротивно. Очень красивые листья!
Почему кустов два? Потому что этот вид перекрестноопыляемый, ему нужна компания.
В саду шалфей лекарственный растет в окружении других пряных трав и гераней: душицы Голд Наггетс и Пончо, иссоп Блю Блюз, герань гибридная Азур Раш, герань кроваво-красная Альбум, синюха ползучая Старвей ту Хэвен, тимьян лимоннопахнущий Арчерс Голд, мята ананасная Пинедо, роза многоцветковая Крылья ангелов и др.
Шалфей лекарственный любят божьи коровки - очень полезные насекомые в каждом саду.
Оба кустика ушли в зиму зелеными. Весной они, конечно, будут полусухие и всклокоченные, - не паникуем, это обычное дело. Можно срезать на пень, если совсем все плохо - нарастет много новых стеблей.
Сальвия мучнистая (S. farinacea) - очень популярна в европейских садах, многолетник с очень красивыми синими цветами. Попробую вырастить в моем саду из семян. Обещают пышный куст высотой 50 см, с легким мучнистым налетом на листьях. Соцветия цилиндрические, цветет шалфей/сальвия мучнистая с июня по октябрь. На рассаду семена нужно посеять в марте, всходы обещают в течение недели. Посмотрим :)
Также я купила семена сальвии хорминум (S. horminum), уже выращиваемой мною однолетней травянистой сальвии. Строго говоря, это подвид сальвии зеленой (пестрой) (S. viridis).
Это декоративный однолетник, привлекающей внимание своей необычностью. У меня был розовый "Розовая Башня", в следующем сезоне попробую разноцветный микс Конфетти и белый Монарх.
Красоту растения обуславливают разноцветные прицветники - листья, а не цветы (цветочки есть, мелкие, что с трудом видно). Куст густой, прямостоячий, высотой примерно 50 см. Составит отличную композицию с душистым табаком, годецией, вероникой колосистой, космеей.
Уже осенью в моем саду появился шалфей превосходный или прекрасный (S. * superba), в продаже его семена могут быть под названием "пышный". Поскольку это гибрид, выведенный искусственно, о нем очень мало информации. Это многолетник, высотой 30-40 см.
У меня сорт Мерло Вайт с белоснежными цветами (относительная редкость в роде Сальвия). Опасаюсь, как перезимует, хотя следовала рекомендациям: срезала в середине ноября всю надземную часть и засыпала розетку смесью сухого торфа, золы и опилок.
Есть в саду еще один белоцветущий шалфей - сальвия дубравная (S. nemorosa) Салют Вайт. Тоже первый год в моем саду, но опасений по зимовке почти нет, так как сальвия дубравная прекрасно зимует в Средней полосе.
Соблюдаю рекомендации: между разными видами шалфеев должно быть не менее двух метров, поэтому белая сальвия дубравная растет у меня в ругой части пряного садика. Рядом со смородиной, вариегатной душицей Панта, Кроваво-красным щавелем, душицей обыкновенной, мятой Гранада, котовником жилковатым, розмарином Абрахас и тимьяном ранним Крипинг Рэд.
Салют Вайт отцвела в конце июля, я срезала цветоносы, но повторного цветения она не выдала. Хотя ароматной зелени к осени нарастила густо.
Есть у меня и обычная, синяя сальвия дубравная. Скорее всего, распространенный повсеместно сорт Лубека. Отлично смотрится с душицей Пончо, цветущей белыми цветами, и мятой ананасной Пинедо, с вариегатной листвой и также белыми цветами.
Сине-сиреневые колоски этой сальвии дубравной цветут все лето! Срежешь соцветия - появятся новые. А вот листьев не так много, как хотелось бы - они очень красивы, фактурны. Стебли чаще всего голые, полегающие. Цветы были до конца октября.
Этот шалфей дубравный очень понравился бабочкам и их гусеницам :)
В зиму шалфей дубравный с синими цветами ушел с зелеными листьями - посмотрим весной.
В отличие от однолетних, многолетние шалфеи/сальвии будут радовать годами! Никак не могу наглядеться на красоту листьев шалфея лекарственного - и не только я, божьи коровки любят это растение (в интернете очень много фото с красными жуками на пупырчатых листьях, я и сама за лето сделала несколько снимков).
Шалфеи неприхотливы, любят солнце и не требовательны к почвам. К самым зимостойким относят шалфей мутовчатый (Salvia verticillata) (планирую приобрести в питомнике и у коллекционеров несколько сортов), шалфей луговой (Salvia pratensis) (этот поищу летом в лугах и на опушках) и шалфей дубравный (Salvia nemorosa) (количество сортов точно буду расширять - ищу семена). Шалфеи редко болеют, а из вредителей привлекают только слизней и гусениц, так что хватит профилактических биофунгицидов и биоинсектицидов.
Ведь шалфей не просто декоративное растение, но и лекарственное! Из листьев шалфея готовят отвары, добавляют его в чай, сушат на приправы (например, можно коптить или солить с шалфеем сало).
А у вас в саду есть шалфеи? Сколько видов? Поделитесь в комментариях!
Ваша Наташа и садовые истории Белоречья
