🚩 Первая часть тут
🚩 Вторая - здесь
🚩 Простые условия конкурса, о призах - читайте тут!
Присоединяйтесь!
Конкурс движется к завершению,
15 декабря заканчивается приём фотографий еды, приготовленной вами по моим рецептам!
Не спешите, но поторапливайтесь ツ !
С удовольствием делюсь с вами выбором моих читателей и их прекрасными отзывами
🚩🚩🚩
Обращаю ваше внимание, что возле каждой фотографии стоит
имя участника, ссылка на его канал, если он есть на Дзене,
и ссылка на рецепт по которому готовилось блюдо.
Возможно и вам захочется повторить успех участников конкурса,
ссылка на рецепт для вас уже оставлена, пользуйтесь на радость!
Поехали!
Готовим на ЗАВТРАК и не только
Участник № 3, Инна, автор канала "ВечнаЯ пионерка "
приготовила "Чебуреки в лаваше"
Чебуреки Инны очень красивые, один к одному, потому что она использовала более "толстый" лаваш круглой формы типа тортильи.
Цитата Инны:
...Жареные чебуреки из тонкого лаваша получились более сухими и их поверхность содержала бОльшее количество растительного масла.
В моем рецепте тонкий лаваш. Обращаю ваше внимание, чтобы вы осознанно сделали выбор.
ЗАКУСКИ, САЛАТЫ
Участник № 4, Елена, автор канала "С любовью в вам!"
приготовила Рулет с красной рыбой в лаваше по одному из рецептов
"Ещё 3 начинки для лаваша, наши фавориты"
Подробный комментарий от Елены
Беру лаваш, очищаю авокадо, нарезаю ломтиками, поливаю лимонным соком. Фаина, помнится, говорила, что рецепт можно маленько изменить.
Я помяла кусочки авокадо. И зелень резать не стала, так как она у меня уже присутствовала в творожном сыре.
Как же все гениальное просто: помажь, посыпь, порежь)
Моя рыба вписалась в этот рулет идеально, ибо она легко разделялась на мелкие кусочки! Плотно завернула рулет, а когда развернула, порезала.
Этот рулет мои гости смели первым!
А я не только показала себя, как отличная хозяйка, но еще и фото на конкурс отправила.
Ещё Елена приготовила
Вкусные и полезные шампиньоны без термообработки!
и оставила подробный комментарий:
Фаина, мы с мамой делали маринованные шампиньоны строго по твоему рецепту, очень понравились.
Уже раза два повторяли, фото не сохранились, только одно.
Если подойдет, выкладываю на конкурс!
Использовали маринад: растительное масло + столовая ложка соевого соуса +1 чайная ложка сахара + молотый в ступке острый красный перец. Шампиньоны почистили и порезали, мелко порубили чеснок и все вместе перемешали, залив маринадом.
Ели отдельно, вместе с картошкой и мясом, но как нибудь попробуем их в салате!
Участник № 19 Аня, автор канала "Анна Лебедева | Моя Россия"
приготовила Салат с фасолью, сельдереем и тунцом
Цитата из статьи Анны с рецептом салата
В рецепте автора канала Не просто еда присутствовал ещё
и красный лук.
Я попробовала оба варианта салата, но без лука мне понравилось больше. Поэтому в свой рецепт я лук не стала добавлять.
Участник № 9, Ольга, автор канала "Колясочный маршрут"
приготовила салат по рецепту "Если вы не против крабовых палочек, то этот вкусный салат для вас"
Оля комментирует:
В рецепте у Фаи идёт пекинская капуста, у нас пекинской не было, заменили на обычную, белокочанную. И ещё добавили в салат яйца и зелёный лук
СУПЫ
Участник № 14 Галина, автор канала "Заметки любителя удивляться"
приготовила блюдо грузинской кухни Суп ЧИХИРТМА
Её комментарий:
Высылаю фото супа Чихиртма, который приготовила по вашему рецепту. Признаться, я его несколько изменила.
Поскольку у меня не было домашней курицы, то решила бульон сварить на свиных ребрышках. Кроме того, вместо винного уксуса использовала сок лимона, а для цвета добавила куркумы)).
К супу подала цельнозерновой хлеб Чиабатта. Спасибо вам за рецепты.
Участник № 3, Инна, автор канала "ВечнаЯ пионерка "
приготовила Суп-пюре из тыквы с имбирём
Инна приготовила вегетарианский вариант
Цитата:
Тыквенный крем-суп мне очень понравился. Он получился очень нежным по консистенции и острым на вкус, так как я люблю имбирь, а потому не пожалела добавить в суп-пюре приличный кусочек этого пряного корешка.
🎈Представляю, насколько вкус супа стал бы роскошнее от добавления в него кокосовых сливок, креветок иль белой рыбы, как указано в рецепте от Фаи. Но сейчас многие православные христиане соблюдают рождественский пост, и я решила также побороться с чревоугодием. Говорят, что чревоугодие является началом многих грехов.🤔
Вот такая красота!
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Участник № 12, автор канала "Нектар из ромашек"
Приготовила своё очень красивое блюдо по образу и подобию
"Соба с сельдереем и перцем"
Цитирую:
Ура! Вчера готовила с вами, но немного по-своему..
У меня лапша рисовая, к собе я пока не решаюсь подступиться
Сельдерей мы не любим и вместо него шампиньоны)
Вместо чеснока - имбирь)
Участник № 11, Маша, автор канала "Логарифмы для дошкольников"
приготовила Картофель по-деревенски
"Картошка по-деревенски, которая раньше почему-то не получалась", - написала Маша.
Что характерно, она активно использует фигурный нож, в предыдущем выпуске были так же красиво нарезаны кабачки. И это меня несомненно радует.
Участник № 3, Инна, автор канала "ВечнаЯ пионерка "
приготовила Собу с сельдереем и перцем
Её коммеитарий:
Отправляю, Фая, я Вам ещё одно блюдо, приготовленное по Вашему рецепту. Это - соба с сельдереем и перцем.
Очень кстати мне пришлось это блюдо, так как завтра начинается рождественский пост у православных, который я без фанатизма планирую соблюсти.
Спасибо Вам огромное за рецепт. Блюдо мне это очень понравилось.
Перец только у меня не красный, а жёлтый, какой уж был в холодильнике.))) Но сельдерей хрустел на зубах, я учла Вашу рекомендацию по очерёдности обжарки овощей.
ВЫПЕЧКА
Участник № 18, автор канала "Ёжик с казаном"
порадовал своих близких вкусной выпечкой
по рецепту из статьи 2 вида несладкой выпечки из слоёного теста
Вдвойне порадовало видео, которые он снял во время приготовления, репост 👆 есть у меня на канале.
У кого-то были сомнения, понравится ли это детям?
Ответ в комментарии читателя, цитирую:
Ну вот как и говорил, попробовал сделать. Обалденные, вчера сделали пробную партию (видюшку сделал на скорую руку послезавтра выложу) а сегодня уже побольше сделали, дети с внуками добавки попросили...
Очень просто и очень вкусно на самом деле, моим всем понравились, форма конечно не презентабельная, но на вкус не влияет и перец я не стал добавлять, у нас не все его употребляют
Авторы канала Записки фотоохотников,
приготовили 2 вариант сырной выпечки из слоёного теста, фотография у них очень вкусная!
К сожалению, они отказались участвовать в конкурсе,
но я попросила разрешения поделиться с вами этой красотой!
Цитирую:
Не Просто Еда, класс! Просто и вкусно. Вне конкурса :)))
У меня есть замечание. Это надо есть горячим. Холодное вообще ни о чем :(
Про это я не писала в статье, но это, действительно, вкусно только горячим, поэтому готовлю из одной пластины на один раз.
Имейте это ввиду!
ЗАГОТОВКИ ВПРОК
Участник № 17 Галина, автор канала "Баба Галя на педалях"
приготовила 2 заготовки на зиму.
Пробу они уже сняли и им понравилось.
1. Помидоры с морковной ботвой. Звучит странно, готовится просто, результат ошеломляющий
Цитата отзыва Галины:
Этой осенью я закрыла помидоры по совету Фаины: "Самые вкусные помидоры, которые я когда-нибудь ела. Даже рассол выпивается весь без остатка! Нужны помидоры и морковная ботва! Но как же это вкусно! Плохого вам не посоветую!
А вот и отзыв Галины:
Ум отъешь, как часто говорит сама Фаина-искусница! Мы уже распробовали, скоро все банки закончатся!