Когда-то приготовила в качестве эксперимента новые начинки для лаваша, мои были в восторге.
Спешу поделиться с читателями!
Полезные, сытные, вкусные, они понравились моим любимым и закрепились в нашем меню.
Первый вариант - с печенью трески вкусный и полезный завтрак или перекус.
Но здесь есть 2 особенности, которые объединяясь делают это блюдо деликатесом нежели повседневной пищей.
И эти особенности очевидны: кусачая цена на баночку печени трески и высокая калорийность продукта.
Так что в арсенале этот рецепт имею, но готовлю не часто, но от этого блюдо становится еще вкуснее ツ
Готовить просто, но надо помнить о его калорийности, если следите за свои весом.
Продукты:
лаваш (у меня круглый), сыр творожный несоленый, зелень салата, укроп и печень трески.
Приготовление:
Намазываю лаваш творожным сыром, выкладываю салатные листья, сверху раскладываю кусочки печени дорожкой, посыпаю мелко порезанным укропом.
Разрезаю рулет пополам наискосок и подаю с пожеланием приятного аппетита ツ
Второй вариант - мега полезный, так как в составе есть авокадо!
Тот случай, когда очень вкусно и одновременно полезно.
Продукты:
лаваш(у меня круглый), авокадо, зелень, творожный несоленый сыр, помидоры черри, лимон.
Приготовление:
Авокадо очищаю, нарезаю пластинами толщиной не менее 5 мм, поливаю соком лимона, чтобы продукт не потемнел.
Нарезаю зелень, у меня укроп, но сюда отлично подойдет петрушка или другая зелень, которая вам нравится.
Помидоры черри нарезаю пополам.
Намазываю лаваш творожным сыром, посыпаю зеленью, выкладываю авокадо и помидоры-черри, скручиваю плотно в рулет.
Разрезаю каждый рулет пополам, непременно наискосок и подаю с любовью к моим едокам.
Третий вариант супер-полезный и деликатесный одновременно,
ранее делилась одним из вариантов с красной рыбой, пекинской капустой и перцем, можете посмотреть по ссылке.
Сегодня вариант с авокадо.
В момент приготовления у меня в наличии был большой лист лаваша, т.к. тонких круглых в супермаркете в наличии не оказалось, а толстые я не люблю.
Пришлось нарезать лаваш на квадраты.
Продукты:
лаваш, нарезанный на квадраты, зелень ( у меня нарезанные салатные листья и укроп), творожный несоленый сыр, авокадо, лимон, красная малосоленая рыба (у меня форель)
Приготовление:
Нарезаю лаваш квадратами, авокадо очищаю, нарезаю ломтиками толщиной не менее 0,5 мм, поливаю авокадо лимонным соком, нарезаю зелень.
Намазываю лаваш творожным сыром, посыпаю нарезанной зеленью, выкладываю дорожку из авокадо и рядом дорожку из красной рыбы, плотно заворачиваю рулет.
Нарезаю рулеты пополам и зову любимых за стол.