По данным Тюменьстата, за минувший год в регионе почти на 8% выросла цена водки. А если сравнивать нынешний показатель с позапрошлым годом, то рост цены составляет уже более 13%. Причем премиум-сегмент вырос в цене еще значительнее.
Если еще в 2021 году бутылка водки стоила около 588 рублей, то сейчас ее стоимость превышает 676 рублей. Причем по оценке тюменских барменов, выросла и закупочная цена продукции, рост цены в премиум-сегменте составляет около 20%.
«Но это не особо влиет на спрос. Хотя люди стали предпочитать бюджетный алкоголь и чаще пьют что-то чистое, отказываясь от коктейлей, которые стали дороже где-то на 25% и-за подорожания суммы составляющих. Именно поэтому в городе сейчас так популярны рюмочные, где продукцию готовят самостоятельно, не завися от поставщиков», — говорит тюменский бармен Кирилл Калугин.
Причем в Новому году, как рассказала экономист Ирина Меняйлова, цены на алкоголь могут еще подрасти, но это ежегодное праздничное явление, не связанное с внешними факторами.
Из-за роста цен на алкоголь тюменцы перешли на этиловый спирт
Ранее «Наш город» сообщал о том, что из-за роста цен на крепкий алкоголь тюменцы стали отдавать предпочтение этиловому спирту, который продается в бутылках по 100 миллилитров.
Читайте также:
«Трезвость дешевле»: в Тюмени рекордно выросли цены на алкоголь
«Он не мог их заметить»: появились новые подробности ДТП с двумя сбитыми школьницами
Насиловал детей, бил мать: тюменский суд отправил в колонию мигранта-педофила
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2023-11-17/tsena-snizhaet-spros-v-tyumenskoy-oblasti-vodka-podorozhala-na-13-3102335