«Оптимальное питание в течение первых 1000 дней жизни является ключом к здоровью на протяжении всей жизни» заявляет Испанская ассоциация педиатров. Вы наверняка задаетесь вопросами: какими продуктами стоит кормить детей, где найти лучшие и качественные продукты, чтобы ребенок рос здоровым и умным.
1. Они с «чистым составом»
С точки зрения того, чтобы вкусно и полезно накормить своих детей, без вредных Е-добавок выбирайте продукты с чистым составом, понятным для вас, цельные продукты (куриное мясо, говядина, яблоко…), а не переработанные продукты (сосиски, готовые котлеты, нагетсы …). У эко (в России их называют органическими) продуктов можно даже не читать состав, так как по российским стандартам и стандартам других стран в состав сертифицированных эко (органических) продуктов можно добавлять ограниченное количество Е-добавок (всего 45 из почти 400 Е-добавок!!!).
2. Нет химикатов (пестицидов), которые находят в Грязной дюжине, из-за этого убирается негативное влияние пестицидов, химикатов, гормонов роста и антибиотиков
С точки зрения того, чтобы дети не получали лишних химикатов, пестицидов, используемых в обычном (промышленном) сельском хозяйстве через пищу, стоит выбирать экологически чистые (в России их называют органическими) продукты питания.
Ведь дети особенно уязвимы к вредному воздействию пестицидов и других химических веществ, содержащихся в обычных (промышленных) продуктах питания. Многие научные исследования подтвердили это и указали вредные последствия, которые пестициды вызывают при воздействии химического «коктейля», содержащегося в наших продуктах питания.
Детский пищеварительный тракт поглощает токсины легче, чем взрослый, и не проводит детоксикацию так эффективно, как у взрослых. В результате токсины дольше циркулируют в детском организме, поэтому эффект от воздействия в разы сильнее, чем у взрослых.
В обычном (промышленном) сельском хозяйстве используются пестициды при выращивании овощей и фруктов, а также антибиотики и гормоны роста при содержании животных. Пестициды метаболизируются, изменяя эндокринную систему и ускоряя наступление полового созревания детей, что является большой проблемой, если учитывать последствия раннего полового созревания. Антибиотики и гормоны роста также вносят свое негативное влияние на детский организм.
3. Более насыщенный, яркий и сочный вкус, чтобы дети ели с удовольствием овощи и фрукты
Все родители знают, что иногда малышам сложно с удовольствием есть определенные фрукты или овощи. Заставлять не всегда лучший выход, потому что очень важна эмоциональная сторона: негативные эмоции от того, что «в детстве мама заставляла» или «съешь за маму и за папу, и так далее за всю семью» (слава богу что семья маленькая, подумал ребенок) приводит к отвращению к определенным продуктам в плоть до того, что во взрослом возрасте остается то неприятное ощущение, которое никуда не уходит и в итоге этот продукт так и не ест.
Экологически чистые продукты могут сыграть огромную пользу в приучении ребенка к овощам и фруктам, потому что по многочисленным оценкам они вкуснее, а ещё и полезнее для здоровья.
Экологически чистые продукты вносят гораздо более высокий вклад в ваш рацион питания и ваших детей: они более питательные, вкусные, без вредных химических веществ, что хорошо влияет на физическое и умственное состояние ваших детей. Экологически чистые продукты делают ваших детей здоровее!
Поэтому если вы задались вопросом, действительно ли стоит кормить ребенка экологически чистыми продуктами, ответ, однозначно, ДА! Но как мы знаем, существует много обмана в магазинах, рекламные уловки, гринвошинг, когда производитель на упаковке пишет эко, био, органик или просто говорит, что вырастили без пестицидов и антибиотиков, при этом ничем это не подтвердив. Не верьте. Пока не получите доказательства. А основное доказательство – это единый установленный органический знак, полученный производителем на свою продукцию (возможно, что только на часть своего ассортимента, так что обязательно проверяйте наличие органического знака).
Следите за нами в ВКонтакте, в Телеграм, на YouTube и в Нельзяграм @eudemoniaorganic