Отечественные кофейни могут перейти на более дешевые сорта зерен.
Во вторник, 10 октября, стало известно, что из-за колебаний курса рубля в стране может снизиться качество кофе. Об этом сообщило агентство «Прайм» со ссылкой на менеджера по продажам компании-импортера зеленого зерна RTC-Trading Сергея Рыбенко.
По его мнению, кофейни могут перейти на более дешевые сорта зерен, поскольку кофе закупается в американских долларах. Соответственно, слабый рубль может «съесть» покупательскую способность населения.
При этом предпосылок для изменения стран-поставщиков кофейных зерен в РФ пока нет, добавил он.
Напомним, в середине сентября сообщалось, что стоимость чашки кофе в РФ увеличилась на 118% с 2016 года.
