Заказ на 34 кг продуктов!!! 😄
Делала тут вчера заказ в Дикси, подумала, что интересно будет сделать закупку только в одном магазине (хотя я сама такое не практикую, ищу в нескольких магазинах самые выгодные предложения) и кормить неделю 4 человека.
Питание экономное!☝ И будем считать - с нуля, вообще без домашних запасов. Хотя такого почти никогда и ни у кого не бывает.
Я рассчитывала 1000 руб в неделю на человека. Это всего 143 руб в день. И всего 4,5 тыс в месяц на питание.
Честно сказать, меню свое составила, еще когда было примерно на 3600 руб в корзине, но постаралась все же добить до нужных ровных цифр😄 Добавила всяких вкусняшек 🤗
Сумма получилась 3990 руб. (на 10 руб я не нашла, что купить онлайн, вживую в магазине можно было бы взять пару луковиц или морковок, крупное яблоко, например)
Вот корзина. Пока я ее складывала, что-то исчезало, что-то появлялось, поэтому ниже напишу свои дополнения:
Плюс к этому еще 2 бутылки молока по 60 руб (в заказе всего одна, т.к. молоко закончилось) +120 руб к сумме на скрине
плюс курица по 190 руб/кг, я положила в корзину 2 тушки курицы на 2,3 кг, но все разобрали +323 руб к сумме на скрине
И итоговая сумма: 3990 руб 👍👌
Учла в закупке соль, сахар, растительное масло и даже чай. Остальное вы видите на скринах: курица 2 шт, свинина 1,2 кг, рыба 1,6 кг, сливочное масло и два вида сыра на 560 г, 3 десятка яиц, 1,2 кг творога, 2 банки икры трески и минтая на бутерброды и перекусы, много овощей, 3 кг фруктов, 3 шоколадки и упаковку зефира
В меню я постаралась включить максимальное количество овощей.
По белку: меню рассчитываю на 200-300 г в день на человека (по количеству продуктов). Когда жесткая экономия, тут главное - сытно накормить. Фрукты и сладкое тоже есть в меню. Хлеб домашний.
Заготовки:
без них - никуда, накупить полуфабрикатов - не наш вариант🤗
1,2 кг творога: делаем сырники (плюс 1 ст сахара и 1 ст манки), масса - 1,4 кг. Примерно по 110-120 г порции. На завтраки на 3 дня.
Курица - 2 шт: разделываем по запчастям, филе одной курицы +200 г свинины перекручиваем на фарш. Готовим фаршированные перцы на 2 ужина
куриное филе от второй курицы
плюс 2 остова на супы,
4 ножки и 4 бедрышка
Свинина: 1 кг свинины (200 г мы добавили в фаршированные перцы).
400 г - готовим азиатскую лапшу.
600 г перекручиваем с луком, морковкой и капустой, чуть манки добавляем - получаем фарш, выход - 900 г (9 котлет, на 2 ужина)
Йогурт: на 2 л молока делаем йогурт, закваску мы купили
День 1
завтрак -пшенная молочная каша, сырники к чаю, бутерброды со сливочным маслом и икрой минтая
обед -щи на курином бульоне (варим на остове от курицы), кусочек минтая 100 г
ужин - фаршированные перцы с домашним йогуртом (куриный фарш из грудок со свининой, луком, морковью и овсяными хлопьями - это на 2 ужина)
День 2
завтрак - овсяная каша с яблоком, сырники к чаю, бутерброды со сливочным маслом и икрой минтая
обед - щи, кусочек минтая
ужин - фаршированные перцы с домашним йогуртом
День 3
завтрак - яичница с овощами (перец, кабачок, лук) (10 яиц), домашний хлеб, шоколад к чаю
обед -куриный супчик с овсяными хлопьями, кусочек курицы тушеной (ножки)
ужин - гречка с котлетами, салат из капусты с яблоком и морковью (гречки варим сразу двойную порцию - на ужин и на завтрак следующего дня)
День 4
завтрак -гречневая каша со сливочным маслом (молоком), сырники к чаю, бутерброды со сливочным маслом и икрой трески
обед - куриный супчик с овсяными хлопьями, горячие бутерброды с сыром, овощная нарезка
ужин -азиатская лапша удон со свининой и овощами
День 5
завтрак - овсяная каша с яблоком, вареное яйцо+икра трески, нарезка овощей, шоколадка
обед - овощной суп-пюре (морковь, картофель, кабачок, капуста, морковь, можно молока добавить немножко), кусочек тушеной курицы (бедрышки)
ужин - капуста тушеная с манкой и яйцом, котлеты (по желанию, можно сварить еще гарнир из крупы или картофель)
День 6
завтрак - омлет с овощами и картофелем (8 яиц+молоко), нарезка овощей (можно накануне побольше капусты с манкой сделать и подать к омлету на завтрак), хлеб домашний, к чаю - зефир
обед - суп гречневый с курицей (на суп остов+ 100 г куриного филе), горячие бутерброды с моцареллой
ужин - запеченный картофель, запеченный минтай 0,8 кг, запеченные в духовке овощи
День 7
завтрак -пшенная каша, йогурт с тушеными яблоками, шоколадка
обед - макароны с яйцом и тертым сыром, овощное рагу
ужин - тушеная капуста с куриной грудкой (опять же по желанию, сделать дополнительно отварной картофель или крупяной гарнир)
Хлеб: печем домашний
Выпечка: манник на йогурте с яблоками, шарлотка с яблоками, фрукты, йогурт с тушеными яблоками - на полдники,
к завтраку и на перекусы - бутерброды со сливочным маслом и икрой минтая/трески, бутерброды с сыром
У нас останется из продуктов - пшено (2/3 пачки), манка (1/2 пачки), минимум 2/3 бутылки растительного масла (мне 1 л масла хватает на месяц примерно), соль
Постоянные читатели моего блога заметят, что тут нет кофе😄 В целом, можно было сюда и кофе уложить спокойно, отказавшись от нескольких необязательных продуктов. Либо добавить 200-300 руб, за эти деньги в Дикси можно купить 250 г зернового кофе (минимальная цена - 219 руб), в этом случае стоимость меню на день была бы ровно 150 руб на человека. И этого кофе хватило бы дней на 10 примерно, а то и больше - смотря сколько чашек пить. Но и не все семьи пьют кофе.
Итак, мы прекрасно уложились в 3990 руб на 4 человека. 👌
У нас остались даже некоторые запасы, которые переходят на следующую неделю.
Можно ли было уложиться в меньшую сумму? Можно! Оставив белок и основные крупы, убрать шоколад, зефир, 1 упаковку сыра. В этом случае как раз можно было бы потратить около 3500 руб, это всего 875 руб в неделю на человека.
Прямо в ближайшие дни можно закупить этот набор продуктов и жить по данному меню. Корзину я составляла на вчерашний день, т.е. цены сегодня актуальны.
Понравилась вам идея?
Можете предложить другие магазины, из которых мне сделать закупку и составить экономное меню. "Азбуку вкуса" не предлагать😄