Очень хочется порассуждать по поводу отношений между заказчиком и кондитером. И я сейчас не про рыночные отношения и не про уважение. Я говорю именно о человеческих отношениях.
Просто накипело.
Дело в том, что я живу в небольшом населённом пункте и практически все друг друга знают. Так сложилось, что у нас трудятся шесть домашних кондитеров и наши клиенты это наши хорошие знакомые. Мы с коллегами хорошо общаемся, потому что у каждого свои заказчики и всё у нас тихо мирно. Даже выручаем друг друга, если вдруг например коробки закончились или заказ принять нет возможности.
Проблема на самом деле не во взаимоотношениях между кондитерами. Хочу написать про некоторых заказчиков у которых мне не хочется принимать заказы, но они как назло снова и снова возвращаются. Пыталась их направлять к другим под разным предлогом, но бесполезно.
Есть у меня одна знакомая дама, которая регулярно 3 раза в год заказывает торты на семейные дни рождения. Всегда довольна заказом. И вкус ей нравится и внешний вид. И всё бы хорошо, но она ужасная сплетница, причём профессиональная🥴. Никогда её не получится уличить в этом неприглядном занятии. И сплетничает она не просто обсуждая чужую жизнь, а именно сочиняя разные невероятные факты. Вот говорят, что дыма без огня не бывает, но тут не тот случай. Например, у меня очень дружная семья и мы никогда с мужем не пытались разводиться, даже намёка на это не было. Но у неё истории и про разводы и про измены и чего только нет. И это не только про мою семью, а вообще про всех. У человека уже совсем друзей не осталось, только приятели, которым она льёт в уши свои сплетни. Прямо Малахов в юбке (да простит меня Малахов🤔). И причём с ней неоднократно пытались разговаривать, но она всегда отнекивается, говорит, наговоры и поклëп. Осталось только собраться и всем селом и поколотить её.
А я не скандальный человек, с такими людьми стараюсь просто прекратить общение, но она настоящая липучка. Даже не липучка, а настоящий вампир.
Одна моя коллега даже сказала: больше не присылай её ко мне, а то мы так с мужем чуть не развелись.
Вот бывают же такие люди.....
Теперь я часто "болею" осенью. (Именно осенью она делает заказы). Только теперь боюсь, что скоро появится информация о какой-нибудь "неизлечимой болезни", которая меня поразила🤣
Кто знает, как от таких избавляться😁?
И напротив есть невероятно милые люди, которым делаю торты с удовольствием (к счастью таких большинство) . Одна моя знакомая заказывает уже много лет. Всегда делает сложные заказы. Присылает несколько фотографий тортов и просит с одного лебедя, с другого розу, с третьего ещё что-то.... И торты всегда получаются красивые, наверное потому что я делаю их с удовольствием, заранее зная, что ей обязательно понравится результат. Для неё я всегда делаю бесплатную доставку и сладкие подарочки)
Хочется пожелать всем приятных заказчиков и вкусных тортов. Кстати вчера был день повара, о котором я, как всегда, благополучно забыла. С прошедшим праздником всех, кто относится к этой замечательной профессии.
