Гораздо приятнее писать о рекордах курских грибников, которые возвращаются с тихой охоты с забитыми грибами багажниками автомобилей. Однако стоит помнить, что употребление таких даров природы в пищу может привести к отравлению. В Курской области уже зарегистрировано 16 случаев отравления грибами с 22 пострадавшими.
В Роспотребнадзоре по Курской области рассказали, что из 22 пострадавших — двое дети. К счастью, все обошлось. Тяжелых случаев пищевых отравлений, связанных с употреблением в пищу дикорастущих грибов, не зарегистрировано.
Эпидемиологи замечают, что чаще всего причиной отравлений становится неправильное приготовление грибов. Также по невнимательности при сборе в корзины попадают представители несъедобных или ядовитых грибов.
Юлия КУРАСОВА
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2023/10/18/102228/.
Новости Курска за ~ 18 октября ~ октябрь 2023 года.
