Приветствую!Индюшатина это очень вкусное,а выращенное в домашних условиях, еще и полезное мясо. Вот только растить индюшат многие не решаются,считая это дело непростым и затратным Так ли все сложно? Распространенное мнение-индюки капризны,нежны,слабоваты иммунитетом и так далее и тому подобное. От части это так. Но все же. Неужели эта птица на столько прихотлива,что ее не вырастить неопытному человеку? Расскажу сегодня как это делаю я.
Индюки не те,за кого себя выдают. В смысле здоровья они достаточно крепкие ребята и если их не провоцировать на болезни,прекрасно растут и набирают отличную массу. Самый страшный враг индюшиной малышни возрастом до двух месяцев это сквозняк! Содержать необходимо в закрытом непродуваемом помещении. Лучше всего в брудере,где цыплята не простудятся. При этом вентиляция нужна хорошая,что бы избежать отравления цыплят парами аммиака. Так же пагубно на здоровье молодняка влияет сырость, индюшата её не переносят,брудер должен быть не только теплым,но и всегда сухим. Для поддержания сухости отлично подойдут сосновые опилки,кстати в них не заводятся болезнетворные бактерии и плесневые грибы. Меняем подстилку по мере необходимости.
Предпочтение отдаю кроссам. У меня Биг 6- мясной тяжелый кросс.
Выведен совсем недавно в 2007г. Но уже стал очень популярен,ценится за неприхотливость содержания и отличные весовые показатели. Самцы (как заявлено производителем) к сто пятидесятому дню в среднем набирают 22-25 кг,самочки весят поменьше 15-19 кг. Мышечная масса этого кросса составляет 80% от веса тушки! При этом 30% от всего мяса весит грудка. Отличные показатели,не правда ли! Считается нецелесообразным содержание этого кросса дольше 150 дней( 5 месяцев). Но у меня другие выводы. Ращу шесть,иногда шесть с половиной месяцев и получаю вес самцов около 30 кг.
При правильном подходе можно получать хорошие привесы. А дальнейший рост индюшат зависит от того,какой старт они получают в первые дни жизни. Важно! Первую неделю температуру держим +35 градусов,не ниже. С первого ня даём витаминами,я даю аминовитал,он хоть и дорогой препарат,но очень хороший по своему составу.В нем не только витамины,еще и аминокислоты,а так же микро и макро элементы. И очень экономичный,на пять литров воды необходим всего один кубик витамина. С этим разобрались. Давать ли индюкам антибиотики? Скажу так-частично да,но пичкать их с первого дня жизни не целесообразно. Неразвитая микрофлора кишечника индюшонка может очень сильно пострадать от антибиотиков,что скажется в последующем на росте и привесах молодняка. Поэтому пять дней только витамины. А что с кормом? Корм берем стартовый для индейки,в кормушках еда у птицы должна быть постоянно,круглосуточно. Суточные птенцы индейки сами с трудом находят корм,поэтому приходится учить их есть. Можно пальцем постучать по кормушке,звук привлечет индюшат и поможет отыскать еду. Научить иногда получается не с первого раза. Что бы быстрее справиться с проблемой в первые дни я совмещаю цыплят кур и индеек. Куриные малыши проворнее и сами находят пищу и воду. Индюшата учатся у цыплят без нашего вмешательства. Кроме комбикорма с первого дня кормлю малышей вареным яйцом. Заметила что те цыплята,которые ели яйцо в будущем вырастают намного крупнее своих собратьев,которым яйцо не давали!
На шестой день начинаю пропойку антибиотиком. Кишечная микрофлора достаточно окрепла за пять дней,можно дать лекарство. При этом витамины не отменяю,они помогут избежать дисбактериоза,а значит поноса и потерю веса в будущем. Антибактериальными препаратами пропаиваем пять дней. Очень важно что бы у птенцов вода всегда была чистая,она не должна закисать,это спровоцирует расстройство и малыши запоносят. А понос у индейки проще предотвратить,чем лечить.
Со второй недели температуру можно снизить до 32-29 градусов. Начинаю разнообразить корм зеленым луком. Мелко резанное зеленое перо подсыпаю в кормушки. Индюки его едят с удовольствием. Это и витамины дополнительные,и укрепление иммунной системы птицы.
На 16й день обязательно пропаиваем кокцидиостатиков в течении трех дней.
На третью неделю жизни снова понижаем температуру на 2-3 градуса.В рацион вводим молочные продукты. Индюшата растут с поразительной скоростью,интенсивный набор массы тела может плохо сказаться на опорно-двигательном аппарате,попросту костяк не успевает за ростом и молодняк садится на ноги.Что бы этого не случилось нужно добавлять в рацион продукты,содержащие кальций. Я даю творог,сыворотку.кефир,молоко.Не нужно в первый раз давать много молочки,действуем аккуратно,что бы избежать поноса. Кишечник птенцов к такой еде не привык,поэтому скармливаем небольшими порциями,буквально по чуть чуть,пусть адаптируются. Я смешиваю молочку с комбикормом,при чем к/к насыпаю такое количество,что бы птица съела за раз. На протяжении многих лет мои индейки на лапы не падают. Заметила что птица,в рацион которой входили молочные продукты,очень отличается вкусом мяса в лучшую сторону. Мясо получается исключительно вкусным и нежным(на это обращают внимание и мои покупатели). Так же ля улучшения качества и цвета мяса в корма добавляю кукурузу.Кстати индюки ее очень любят и выедают всю без остатка. Можно давать дробленое кукурузное зерно,но я скармливаю гранулированную. Так как корма в гранулах лучше усваиваются кишечником птицы.
К двадцать первому дню температура в брудере снижается до +25°С. При этой температуре цыплята будут жить еще пять недель. В это время птенцы уже достаточно подросли и занимают много места,тут необходимо учитывать плотность посадки,оптимально 1-2 птицы на квадратный метр. Иначе расклева не избежать. До двух месяцев птенцов из закрытого птичника во двор не выпускаю. Во избежание простудных и других заболеваний. Что бы индюков не беспокоил пухо-пероед ставлю в птичнике таз наполненный песком и золой в равных пропорциях. Индюшата с удовольствием принимают сухие ванны.
На втором месяце жизни особо ничего в рационе не меняется,если только к зеленому луку добавляется трава,при чем достаточно много птица поедает зелени.Иногда даже игнорируя комбикорм
,птенцы налетают на траву.
С третьего месяца при условии теплой погоды вывожу малышню на улицу на выпас. Если есть такая возможность,индюков лучше пасти. При этом туда где они пасутся выставляю кормушки с комбикормом и воду.
Продолжу в следующей статье,если Вам интересно со мной.