Сейчас в Коломенском поспели осенние сорта яблок: антоновка, белый налив, грушовка, коричное, золотая китайка, штрифель и другие.
Для людей советского прошлого это всё очень знакомые названия. Многие из этих сортов появились в Коломенском после 1942 года, когда вымерзшие в особо морозную зиму яблони были заменены новыми саженцами. Но садили их строго в те же лунки, что занимали столетние деревья.
Ведь здешним яблоневым садам уже более 300 лет, это настоящий раритет, памятник не только природы, но и истории.
Сады были заложены ещё при царе Алексее Михайловиче в середине 17 века. Коломенское было его любимой загородной резиденцией. И здесь, на прибрежных холмах, были раскиданы яблоневые и грушевые сады.
Всего было шесть садов, сейчас осталось только три, но тоже большие: Дьяковский, Вознесенский и Казанский. По ним любил гулять и царь Пётр Алексеевич, и императрица Екатерина II, когда наведывалась в Москву.
И сейчас сады отлично плодоносят. Всего насчитывается 15 сортов яблонь и более 4 тыс. деревьев. И начиная с июня, когда созревают ранние сорта, и до октября здесь можно собирать плоды.
Проблема в том - как добраться до яблок. На земле очень много паданок, но они, конечно, в массе своей уже плохие. Знающие люди, особенно из близлежащих к парку кварталов, приходят с особым приспособлением: на длинный шест прикручен отрезок пластиковой бутыли. Этим они и снимают яблоко с высокой ветки. Вот как на фото ниже: муж достаёт плод, а жена собирает уже с земли, если яблоко упадёт.
Но гуляющий народ, конечно, с шестами не ходит, а яблок хочется. Поэтому попросту залезают на дерево, благо они все корявые и с раздвоенными столами и трясут за милую душу, хотя этого делать нельзя.
Но никто не заморачивается этими правилами, тем более что и охраны или сотрудников заповедника здесь нет. Возможно проблему сбора яблок можно было решить, поставив здесь какие-нибудь стремянки или лестницы. А так, одними правилами, деревья от вандализма не сохранить.
Поэтому народ сам решает проблему, как добраться до целых и спелых плодов. Кто залезает и трясёт, кто хватается за ветки, кто кидает в высоко висящие плоды таким же, но уже плохим яблоком.
Мы тоже собирали с земли после того, как другие натрясли плодов. Попробовали - вкусные, кисло-сладкие в основном. Но проблема старых сортов в том, что они плохо лежат, кожица у многих плодов в каких-то крапинах, поэтому такие сорта и уходят из-за нетоварного вида и плохой сохранности.
Поэтому яблоки из набранного пакета придётся быстро переработать на сок, компот, в выпечку. Долго они явно не пролежат.
