Опыт по уходу за растениями и строительству теплиц, пришёл по ходу реализации идеи. Сейчас Сергей хорошо знает спрос на рынке и продаёт свои томаты выгодно. Начинал с малого, с чего может начать каждый. Рассказываем реальную историю из первых рук.
Сергей Деркачев из Нижнегорского района Крыма выращивает томаты и огурцы уже более 15 лет
- Сергей, с чего все начиналось?
- С установки двадцатиметровой теплицы в 2007 году. Туда мы высадили порядка 500 корней – в первом обороте огурец, а во втором томаты. И даже заработали тогда на продаже урожая. В те годы набирался опыта, ежедневно узнавал что-то новое для себя. И до сих пор учусь.
"Самое неприятное, что ежегодно появляются новые болезни, вредители, с которыми надо уметь бороться. Например, завезли к нам бабочку Тута Абсолюта, с картошкой ли, или еще с чем-то. И теперь не можем от нее избавиться"
В 2020 году она нас так беспокоила, что часть фермеров бросила свои теплицы – не было смысла дальше вести томат, его побил вредитель.
- Что используете для борьбы с тутой абсолютой?
- Что нам предлагают реализаторы агрохимии, то и применяем (Авант, Спинтор, Кораген).
ℹ️ "" Для справки:
Хищный клоп – Macrolophus pygmaeus – является одним из наиболее успешных борцов с томатной минируюзей моли
Trichogramma achaeae – может оказаться хорошим подспорьем
Борьба этими энтомофагами с Tuta Absoluta приводит к положительным результатам, особенно в сочетании с активными действиями по сбору и анализу информации о последней. Минипующая моль быстро размножается и вырабатывает резистентность к инсектицидам. Действовать нужно быстро и комбинировано."" 🔜
- Сколько теплиц у вас на данный момент?
- Теперь уже девять, в них мы высаживаем примерно 6000 корней.
- Расскажите про желтый томат F1 Сахара.
- Сахару покупаю в небольшой фасовке и скажу вам, что это впечатляющий томат. Оставляю его на шесть кистей. Он сам вершкуется, но бывает, что из одного пасынка дает две «головы». Я оставляю только одну и максимум шесть кистей на растении. Этого вполне хватает. Плод у Сахары в среднем от 200 до 400 граммов, а в прошлом году нашли томат весом 670 граммов. Таких крупных плодов немного, но они бывают. В 2021 году у меня было только 160 корней Сахары.
- Сергей, желтый томат пользуется спросом на местном рыже? Как вы его реализуете?
- Если в первой декаде июля 2021 года килограмм розового томата стоил 40-50 рублей, то желтый я продавал по 120-130 рублей. На него у меня есть свои клиенты. Также, как и на темноокрашенный (например, Виагра или Наоми) томат, но он популярнее желтого, его берут лучше. И он еще чуть дороже – на 20-30 рублей. Но у темных томатов отстает урожайность.
Урожайность желтого томата немного ниже, чем у розового. Если сравнивать Сахару, не могу сказать, что она отстает по урожайности от розовых томатов иностранной селекции. Скорее стоит на уровне. Для того чтобы завязались плоды, мы проводим обработку соцветий, но не на первой кисти, где-то на второй, когда появляются первые цветочки, а первая кисть уже доцветает, там остается три-четыре цветка. В этот момент начинаем «тукать» каждые три дня, желательно с утра.
- Когда вы начали выращивать F1 Шибик?
- Изначально у меня были сомнения на его счет, но по окраске томатов этот розовоплодный гибрид превосходит все иные, которые я выращивал за эти годы. Лучшей окраски не видел на сегодняшний день. Плоды у него правильного малиново-розового цвета, востребованного на рынке. Он не полукрасный и не полурозовый, а именно малиново-розовый, когда вызревает. Плоды плотные, товарные. Про лежкость пока не могу ничего сказать, я его выращивал первый год, но, по всей видимости, и лежать будет хорошо благодаря плотности плодов. Они увесистые, красивые, это крупноплодный томат.
✅ КСТАТИ❗❗❗ – профессиональные семена овощей от производителя напрямую с доставкой в любой уголок России прямо по этой ссылке – Гавриш Шоп
По высоте он у меня 130-140 сантиметров и дал пять кистей. Растение компактно сформировано, можно было поэкспериментировать и оставить семь кистей, но не стал этого делать, хотя, исходя из своего опыта, думаю, так поступить можно.
- Сергей, вы сажаете томаты через рассаду?
- Выращиваю только через рассаду. От посева семян до пикировки проходит около десяти дней. После чего растения пикирую (из моих записей 2021 года: пикировка 23 февраля, посадка 28 марта), и они стоят у меня еще недели три в рассаде, а потом высаживаю их на постоянное место в теплицы.
- Сколько времени проходит от высадки до сбора первых плодов?
- Высадил в 2021 году 28 марта, а собирать начал 1 июля, то есть они росли у меня в теплице три месяца после высадки и до первого сбора.
- А какое «расписание» у Сахары?
- Всходы и пикировка рассады в такие же сроки, а собираю первые плоды позднее розовоплодных дней на пятнадцать. Если 5 мая я их все посеял, то розовоплодные начал собирать где-то с 10 августа, а желтый – в конце августа. Сахара немного отстает, но у нее есть свои значительные плюсы – урожайность, вкус плодов. Интересный томат!
- Сергей, расскажите об особенностях конструкции ваших теплиц.
- На сегодняшний день выбираем то, что дешевле поставить. Например, дерево подорожало, куб леса у нас в 2021-м был 23 000 рублей, а металл еще дороже. Исходя из этого, мы ставим теплицы из дерева, а чтобы конструкция была более надежной, применяем некоторые конструктивные уловки: большие пролеты, бетонные опоры. От опоры до опоры – 2,2 метра, ширина теплицы 8,5 метра, в длину они по 25 и 27 метров, высота 3,8 метра. Сверху доска 100 на 20 и брус 50 на 120 миллиметров. Установка одной теплицы (8,5 на 25 метров) у меня занимает порядка недели, если не мешает погода. На теплицах использую турецкую пленку толщиной 150 микрон.
- И сколько в среднем стоит ваша теплица?
- Деревянная длиной 25 метров – 60 000 рублей (проволока, пленка, гвозди, брус, колья и прочее).
- Вы справляетесь сами или приходится нанимать рабочих?
- Когда наступает аврал – надо подвязывать, пасынковать, убирать урожай, я беру рабочих. В другое время стараемся все делать сами.
Беседовала Елена Аль-Шимари
- - - -
Мы желаем вам отменных урожаев с профессиональными семенами «Гавриш». Купить профсемена «Гавриш» вы можете 24/7 в нашем официальном магазине «Гавриш Шоп» с доставкой по России. Также в нашем магазине доступны средства биологической защиты растений от зарекомендовавших себя российских производителей.
👍 – ваши лайки приветствуются!
✏️ – подписка тоже приветствуется, само собой!
🔗 – поделиться статьёй с друзьями – вообще всегда приветствуется!
🍅 – всем вкусных овощей!
