Соль с базиликом и чесноком.

Недавно был у меня вопрос про базилик и что с ним делать.

Почитала. Посмотрела. Приготовила соль.

• Собрала последние веточки базилика. Помыла. Подвялила при комнатной температуре.

Фото автора. Базилик у меня фиолетовый и зеленый. Каждый обладает своим специфическим ароматом

• Чеснок, базилик и соль измельчила в измельчителе. 

Фото автора. Воду не добавляла. Хорошо измельчилось с чесноком.

Фото автора. Соль лучше использовать каменную крупного помола. У меня соль такая. Не знаю выпускается сейчас такая или нет.

• Пересыпав на доску оставила сушить на балконе. Ух и аромат там был)

Фото автора. Соль уже ароматная.

Но досушивать пришлось на сковороде. Не было времени ждать духовку. А тут быстро и …

Фото автора. Досушила на сковороде. Это не испортило соль.

Получилось вкусно! 

А вы готовите приправы из пряных трав, овощей, грибов..?

Спасибо за внимание!

Подписывайтесь на Телеграм и на канал в Дзен.

Я рассказываю о ананасах. Они растут у меня на подоконнике.

Делаю обзоры магазинов и выставок с фарфором и работами народных мастеров. Выбирайте любое интересное видео из подборки и приятного вам просмотра.

Можно и почитать 👇