Найти тему
Лесные истории

Козляки, подберёзовики и подосиновики. Поход 16 сентября за грибами

Приветствую всех любителей природы. Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами свежими фотографиями из леса и эмоциями, которые получил от очередного сбора грибов. В еловые леса заходить не стал, задачей поставил проверить сосновый бор и берёзово-осиновые опушки.

Осень уже вовсю разукрашивает листву.
Фото автора
Осень уже вовсю разукрашивает листву. Фото автора

Первое, что бросилось в глаза, огромное количество молоканок и волнушек. Их не десятки, а сотни. Причём, очень много молоденьких грибочков, только-только повылазивших. Рядом с ними частенько попадались рыжики. Но они, в отличие от волнушек, частенько червивые. Любят их не только люди, но и жучки-червячки.

При сборе грибов важно брать только те, в которых уверены. Тем более, во время осеннего разнообразия.
Фото автора
При сборе грибов важно брать только те, в которых уверены. Тем более, во время осеннего разнообразия. Фото автора

Внезапно для себя открыл прекрасный по вкусовым данным гриб козляк. Он является родственником маслят, но немного отличается по структуре и аромату. Очень похож на перечный маслёнок, но, в отличие от него, не придаёт жгучую остринку блюду и вырастает до внушительных размеров. Всего с нескольких полян в сосновом бору удалось набрать более 300 грибов. Мощнейший слой козляка я застал впервые, хотя и хожу по этим лесам уже десятки лет.

Козляки на высоких плотных ножках.
Фото автора
Козляки на высоких плотных ножках. Фото автора

В корзинку все грибы не поместились, пришлось укладывать в пакет. Но упругая и крепкая структура грибов позволила их донести до дома в идеальном состоянии. Что касается берёзок и осинок, то осень – это выдающаяся пора сбора грибов. Подберёзовики различных видов попадались там и тут – обыкновенные, болотные, чёрные, белые. Разного размера и габаритов. Собирать такие грибы – удовольствие.

Хорошо, что в Московской области рядом с берёзами часто произрастают осины. Это сочетание наиболее благоприятно для подосиновиков. Стоит вскинуть взгляд наверх и обнаружить среди берёз анклав из осин, и уже спустя несколько минут, вполне вероятно, вы наткнётесь на шляпку алого цвета. Так произошло и со мной. Вот только вслед за одной шляпкой попались ещё 9! Десяток подосиновиков с полянки – для меня роскошь в этом году. Уж больно мало их попадалось в 2023.

Встречались и боровики. Немного и не лучшего качества. Всё-таки их стоит ждать в октябре, когда пройдут капитальные дожди. А пока можно довольствоваться чёрными груздями, волнушками, опятами, подберёзовиками, подосиновиками и маслятами.

Из леса мне пришлось выбираться с очередным богатым уловом. За что и хочется его поблагодарить. Спасибо, Лес! А ещё спасибо вам за ваше внимание. Всего доброго, друзья, и до новых лесных историй.

-7