Нами подготовлены 2 варианта прогноза производства мяса в Китае. Вариант Min опирается на минимальный прогноз потребления мяса, а также учитывает высокие риски возникновения эпидемий среди свиней и птиц (1 раз в 4 года).
Второй вариант (вариант Max) основан на максимальном прогнозе потребления мяса, среднем уровне риска возникновения эпидемий среди свиней и птиц, а также учитывает фактор развития новых технологий при производстве мяса (в т.ч. клонирование).
Оба варианта прогноза предполагают поддержание Китаем самообеспеченности продукцией животноводства (за исключением производства говядины) на уровне 2018-2019гг. При этом уровень самообеспеченности говядиной будет снижаться 1-2 п.п. в год в связи с растущим спросом на это мясо, с одной стороны, и нехваткой земель под пастбища в Китае, с другой стороны.
Согласно варианту Min производство мяса к 2028 году возрастет до 81,3 млн. тонн.
В соответствии с вариантом Max прогнозируется рост производства мяса к 2028 году до 106,3 млн. тонн.
#Китай #мясо #производство #прогноз
