Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Дагестан
Регион: Дагестан
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 11
Остаточный сахар,г/л: 18-45
Стиль: Красное полусладкое
Сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Молдова
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,7
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, достаточно прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, умеренно-комплексный, фруктово-пряный с легким цветочным оттенком; в букете: черная смородина, клюква, вишневый компот, брусника, дикая земляника, барбарис, тмин, хвойный подлесок, цветки мака
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, хорошо сбалансированный, приятный, умеренно танинный, сладковатый, сочный; во вкусе: шелковистые танины, дикая земляника, вишневый компот, черешня, клюква, брусника, барбарис, черная смородина, мята, толченый мак
Послевкусие: умеренно длительное — черешня, земляника, барбарис
Гастрономическое сочетание: жареная семга, блины с мясом, свежие красные фрукты и ягоды, тушеная говядина, запеченная домашняя или дикая птица под кисло-сладким соусом, прошутто, мясная нарезка, колбасы, вишневый или ягодный пирог
Общее впечатление: отличное полусладкое вино — легкое, питкое, хорошо сбалансированное, вкусное; вино на каждый день по хорошей цене
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
