Исполнительный директор Российского союза пекарей Дмитрий Семёнов поделился прогнозом относительно повышения стоимости хлеба в торговых сетях Ростовской области.
Эксперт допустил увеличение цены хлебобулочных изделий в этом регионе, но не более уровня инфляции. По его словам, преимущество донского региона в плане регулирования стоимости хлеба состоит вблизости сырьевой базы. Данное обстоятельство помогает местным производителям сдерживать повышение стоимости на этот вид продукции за счет сокращения издержек на транспорт и логистику.
Ранее российские ТГ-источники поделились прогнозом относительно повышения стоимостихлебобулочных изделий на десять процентов. В отечественном Минсельхозе официально опровергли эти данные, отметив, что динамика повышения стоимости хлеба в 2023 году не должна превысить показатель общей инфляции.
