Здравствуйте, дорогие мои!
Как же я могла забыть, какой вчера был праздник? А ведь наши хвостатые что-то настойчиво намяукивали,- опомнись, дескать, хозяйка, ты нас с праздником поздравить забыла и колбаски даже не купила! Придется срочно исправляться 😀. И если вдруг вы тоже не поздравили вчера свою пушистую радость, то присоединяйтесь.
Давно я вам не показывала, чем же простые провинциальные пенсионеры изо дня в день питаются. Честно говоря, когда жара была, то и есть не хочется, вот вчера немного попрохладнее стало, сразу и суп на обед захотелось приготовить.
Но начну с завтрака. Летнюю яичницу приготовила - с болгарским перцем и помидорами, очень быстро, яичница же, но и вкусно, уже вроде бы и не просто два яйца на сковородку кинула. Само собой, на завтрак был ещё кофе с конфеткой 🙂.
На обед, как и написала уже выше, захотелось приготовить суп. Неуютно моему организму без супа, а окрошка его не заменяет. Ну а какой, чтобы быстро можно было сварить? А то пока там бульон готов будет.. Выбрала чечевичный, потерла к нему немного сыра, на фото он ещё не успел разойтись. Всё таки чечевица это порой просто находка, особенно тем, что варится 15 минут.
Что к обеду, что к ужину сейчас обязательно свежие овощи. Да и к завтраку тоже, но тут уже не каждый раз. Огурцы уже немного надоели, так что чаще помидоры.
На тарелке три сорта, которые в маленьких роликах покажу отдельно, буду на следующий год сажать. Это "Сердце Ашхабада", "Батяня" и "Бархатная ночь".
На десерт арбуз доедали, вот так купишь невкусный, и выбросить жалко, и есть не хочется.
Ужин был совсем простой - вареная картошка и вареная же курица. Картошку пока ещё старую едим, хотя уже пора бы и раннюю копать. Еще с седьмого августа в старину копать картошку начинали, ну а мы раньше чуть ли не с середины июля. А сейчас вот старая ещё вроде и неплохая, едим и едим, но с молодой не сравнится, конечно.
После ужина чай на улице пили, вот только часов в восемь вечера становится по-настоящему хорошо - тихо и даже немного прохладно, приятный отдых от дневного солнца. Правда, чай не из русского самовара и с баранками, но все равно хорошо 🙂.
Про молочные продукты скажу, видно, что не хватает их в нашем меню - не хочется совсем сейчас, последние разы только сметану и покупали, хотя, казалось бы, самая "пенсионерская" еда - творог, кефир, ряженка. Но не хочется, значит и не нужно, верно ведь?
Вот такое простое у нас меню. Кажется, ещё проще, чем раньше было.
Вчера было, и сегодня примерно также будет. Три ведра помидоров вчера набрали, надо перерабатывать сегодня, сок, наверное закрою или соус томатный. Но готовить что-то новое на обед или ужин точно некогда. 🍅
Поделитесь, что у вас сейчас на столе, что готовите?
______________________
_____________________
Спасибо, что заглянули! Всего вам самого доброго!