Доброе утро, дорогие мои!
Сегодня заглянем к нам на кухню. Покажу меню на день двух пенсионеров в деревне. Нас с мужем, то есть. Честно скажу, в этот день у меня было время готовить, хоть и ничего особенного на столе нет. Однако, бывает, что какой-то прием пищи и бутербродами обходимся, особенно на завтрак, особенно летом. Но сейчас больше хочется горячей еды.
Итак, меню одного нашего дня
На завтрак у меня была манная каша. Это большая редкость. Обычно, если и есть каша, то едим овсяную или пшенную. Дело в том, что манную кашу ем только я, муж от неё отказывается категорически. Ну и ему же хуже, не знает, какая это вкуснота😄 и мне больше останется😃
У него на завтрак был творог. Потом он его вареньем от души полил.
Также к завтраку достали домашний сыр. Те, кто меня читает, наверное, помнят, что делаю я его сама. Такой сыр к кофе очень хорошо, а от кофе мы не отказываемся, утром муж обязательно варит.
До обеда перекусили арбузом.
На обед приготовила рисовый томатный суп. Многие называют подобный "харчо", но все же харчо блюдо посложнее. Такой суп у меня самый быстрый, если бульон готов, так полчаса и суп можно подавать. Густой, немного острый и очень сытный. Никакого "второго" у нас не бывает.
Вот только сейчас стараемся есть побольше овощей, сойдут же скоро. Так что к обеду добавила просто нарезанные помидоры и перец, даже заправлять ничем не стала.
Чуть после обеда пили чай с сушками. Сушки эти из "Светофора", обычно бывают у нас в запасе, так как дешевые и лежат долго, не портятся. Да и любим мы сушки.
На ужин отварила картошку, сделала пюре с молоком. Камбалу пожарила. Вкусное мясо у этой рыбы, и костей немного. Не крупная, на килограмм четыре рыбки было. К ужину добавили помидоры с чесноком и перцем. Хорошо с картошкой, но много их не надо.
Отмечу, что и камбалу мы покупали в "Светофоре", там она стоит чуть более 130р за килограмм, что очень дешево по сравнению с другими магазинами. Там по 330р встречается. "Светофор" сегодня прям спонсор выпуска. Думаю, вы понимаете, что это не реклама.
После ужина у мужа чай ещё, с медом. Я вечером чай, обычно, не пью.
Вот и всё наше простое, незамысловатое меню. И из продуктов простых и недорогих. Однако, нам по вкусу.
Расскажите, пожалуйста, а что у вас вчера на столе было?