Яблочный Спас - праздник первого яблочного урожая, в этот день принято не только угощать своих знакомых яблоками, но и печь ароматные яблочные пироги. Подобрали 5 самых интересных рецептов, которые не потребуют от вас много времени и усилий.
Простая шарлотка с яблоками
Шарлотка - это много яблок, пышное бисквитное тесто и чудесный аромат, знакомый с детства каждому из нас. Здесь важен только рецепт теста, потому что фрукты вы можете использовать практически любые, например, груши, сливы, персики; можно комбинировать их друг с другом и добавлять к тесту пряные специи: корицу, имбирь, гвоздику, кардамон, мускатный орех. Наша шарлотка - классика, ваша может стать авторским произведением.
Сливочная шарлотка
Добавили в тесто для шарлотки сливочное масло, а сверху покрыли пирог простой шоколадной глазурью и посыпали хрустящими орешками - и классическая шарлотка стала праздничным десертом!
Яблочный пирог с кокосовой стружкой
К сезону шарлотки подготовили новый рецепт яблочного пирога - сочного, нежного, с лёгким ароматом экзотического кокоса.
Лучше всего для него подходят ароматные и не очень сладкие сорта яблок, а в качестве идеального дополнения - ванильное мороженое!
Цветаевский яблочный пирог
Пирог с рассыпчатым песочным коржом, большим количеством яблок и нежной сметанной заливкой был фирменным у сестер Марины и Анастасии Цветаевых.
В Тарусе, где часто бывали сестры, до сих пор готовят такой пирог и предлагают гостям с особой гордостью.
Рассыпчатая галета с яблоками
Галета из нежного песочного теста, заполненная тонкими ломтиками ароматных яблок, - простая и вкусная летняя выпечка, которая готовится в два счета.
Яблоки можно заменить грушами, персиками или сливами, а в качестве вкусового нюанса добавить специи или душистые травы - например, корицу, мускатный орех или тимьян.
Понравились рецепты? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Как сварить янтарное варенье из яблок: рецепт наших бабушек
Правда и мифы о пользе яблок: 7 интересных фактов
Всё самое важное о пользе сезонных кабачков
7 причин есть арбузы и 3 причины ограничить их потребление
Тарт Татен с абрикосами: простой летний рецепт