Нет, не прям всех-всех голландцев, но попробовать удивить некоторых граждан можно. Есть вещи, которые, похоже, местным жителям не знакомы вовсе или в силу развитого капитализма не пришлось испытать на себе.
Зеленый лук
То, что зеленые перышки - это самое вкусное не знают не только (некоторые) голландцы. Когда-то я прочла об этом у одного англичанина, который всю зелень выбросил на основании того, что лук - это же белые корешки. Мой голландец продел ровно то же самое в первый раз, но был вовремя схвачен за руку. Вообще пучки зеленого лука продают во всех местных супермаркетах. Но это ничего не значит, потому что здесь можно найти и другие "непонятные" овощи и фрукты.
Вполне возможно, что такое неподобающее отношение к зеленому луку проистекает из популярного здесь лука-порея. Вот там точно зелень стригут коротко, уж очень она жесткая.
Однажды оценив вкус перышек, мой друг стал фанатом. В наших недельных закупках всегда есть 2 пучка, а если лука нет в наличии он расстраивается.
Тыквенные семечки
Замечательно, что людей еще можно удивить такими вещами. А может и нет. Это как в советском фильме "Аладдин". Помните, там 16-летняя принцесса впервые увидела козу и осознала, что это "из нее сыр". В моем случае принцесса была несколько старше, ей уже 78 минуло.
Вот как было дело. Я в очередной раз готовила тыквенный суп по любимому рецепту. Тыквенные семечки вынула и сложила в тарелку. Я сушу их в несколько этапов в аэрогриле. В тот раз они были еще полусырые, но не то чтобы совсем, уже можно грызть.
Мама моего друга как раз пришла в гости и увидела мой полуфабрикат. "А это что?" спрашивает. Я опешила, честно. Личико принцессы Будур мелькнуло перед моим мысленным взором и я чуть не выпалила знаменитое "Это коза!", но вовремя сдержалась. А то еще пришлось бы про Аладдина обяснять.
"Это тыквенные семечки", говорю. Тогда она берет семечку и целиком отправляет в рот. "Ой, что-то они жесткие". И тут мне пришлось показывать принцессе как можно самостоятельно разгрызть семечку и извлечь зернышко. Она попробовала пару раз, даже хотела применить к ним приемы работы с фисташками, но без большого успеха. "Тут нужна практика", сказала я с умным видом, и показательно разгрызла еще парочку. Похоже, мама моего друга тыквенные семечки видела только в очищенном виде в магазине. О беззаботная голландская жизнь!
Смекалка
Это такое умение решать бытовые вопросы с помощью подручных средств. Ничего плохого о голландцах не хочу сказать, они напридумывали много всяких чудесных штук. Но в быту навык подрастеряли, теперь у них всегда и на все есть нужный инструмент. А если нет, значит можно купить. А если купить нельзя, значит вопрос не решаемый и нужно вернуть товар производителю на доработку.
В отличие от голландцев, я не знаю о существовании многих инструментов. Поэтому смекалка это мое все. Вот только один эпизод.
Мама друга попросила его помочь установить здоровенный летний зонтик во дворе. Срециально для него она купила тяжелую гранитную "ногу" , которую нужно сначала собрать, а потом уже вставить в нее зонтик.
Кстати, а вы знали, что зонтик - это голландское слово для обозначения именно защиты от солнца? Zon - солнце и Dek - навес. Для зонтика от дождя у них французское слово paraplui, то есть "от дождя".
"Ногу" мы собрали легко, у нас есть всякие инструменты на этот случай. Выкатили во двор, вставляем ножку зонтика, а она там болтается слегка. Переходное кольцо держит ее крепко в верхней части, но в нижней зазор. Все, процесс застопорился. В инструкции о таком явлении ничего не сказано, значит товар не годный. Возвращать гранитную ногу никто не хочет, она очень тяжелая... Печаль овладела моими голландцами. И тут моя смекалка изрекает: "носок!"
Идея в том, чтобы на ножку зонтика натянуть махровый носок и впихнуть все в трубу "ноги". Носок принесен в жертву, вопрос решился, все счаслтивы. Разве не удивительно?
