Вторая волна опасной болезни обрушилась на винодельческий регион Бордо в начале июля, по сообщению сайта Vitisphere.com. Милдью, или ложная мучнистая роса - самая распространённая грибковая болезнь винограда по всему миру, возбудителем которой является пероноспоровый грибок Plasmopara viticola из класса оомицетов. Болезнь была завезена в 1878 г. из Северной Америки на юг Франции и за короткое время распространилась оттуда по всей Европе. И по сей день она массово поражает виноградники и вызывает серьезное беспокойство виноделов почти каждый год.
После первой крупной волны милдью, отмеченной в Бордо в прошлом месяце, сильный дождь на последней неделе июня, за которым последовала теплая погода и – что немаловажно – заметное отсутствие ветра, привел к возвращению болезни, что расстроило виноградарей.
"Проблема в том, что влага не уходит", - заявила Аурелия Сушаль-Комон, глава Союза виноградарей Серона. "Здесь душно, и даже если нет дождя, сохраняется очень высокий уровень влажности".
Сушаль-Комон сказал, что красные сорта – в частности, мерло – пострадали больше всего. Тем временем Режис Фалькса, президент организации независимых виноградарей Жиронды, сказал, что давление было "очень высоким" на все сорта, независимо от стадии их роста.
Многие производители уже провели многочисленные обработки виноградных лоз в попытках контролировать распространение болезни. Согласно одному источнику, милдью была "почти повсюду" в окрестностях Бурга и Блэя, причем некоторые участки уже были уничтожены болезнью.
Еще неизвестно, будет ли болезнь прогрессировать по мере того, как вегетационный период вступит в завершающий этап перед сбором урожая.
«С первой волной мильдью мы справились, но эта вторая волна вызывает серьезное беспокойство», - сказал Этьен Лаво, консультант по органическому виноградарству в управлении сельскогохозяйства региона и совладелец хозяйства Château Piney в Сент-Эмильоне. «Только время покажет, сможем ли мы сдержать ее и получить хороший урожай».
Похоже, этот год не будет лёгким для виноделов Бордо и нас ждёт сокращение производства и подорожание вин региона. И вопросы к качеству того, что удастся произвести.
