Летнее меню на выходные дни 15-16 июля (советское "пирожное")

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Очень люблю собирать букеты из полевых дикорастущих цветов. Они мне создают летнее настроение 🌞

Продолжаю знакомить вас с нашим дачным меню.

Приятного просмотра 🤗

Суббота, 15 июля

Завтрак:

Овсяная каша с бананом и свежими ягодами. Овсянка довольно часто у нас в меню, так как муж убеждён, что это самый здоровый завтрак. А вы как считаете?

Кофе и бутерброды с творожным сыром. В качестве хлеба - плетёнка с маком. Рецепт уже на канале 👇

Обед:

Фаршированные перцы 🤤

Без ложной скромности скажу - перцы у меня всегда очень вкусные получаются 🤗 Рецепт 👇

Домашний ржаной хлеб, овощные закуски. Рецепты здесь 👇

А теперь - что будет, если мыть посуду после обеда и одновременно варить варенье из чёрной смородины:

Не советую повторять мой эксперимент 😋Отмывать плиту от прикипевшего варенья - такое себе удовольствие 😏

Кухню и плиту отмыла. Варенье, конечно же, доварила 🙂

Перекус:

Иван-чай с листьями мяты и самодельные цукаты. (На мой недавний ДР дети готовили коктейли с лаймом, апельсинами, лимонами, и осталось много корочек. Получилась 1,5 л банка цукатов ассорти 😊)

Ужинали мы в гостях, поэтому в этот день ничего не готовила 😊

Взяла только с собой к чаю ватрушки, которые пекла в пятницу:

Воскресенье, 16 июля

Завтрак:

Из гостей накануне вернулись с гостинцем:

Яйца от домашних курочек 🤗 Крайние слева удивительного зеленоватого цвета - это не искажение цветопередачи, действительно такая порода кур

Соответственно, сразу же и угостились домашними яйцами всмятку 👍 Бутерброды были на той же хале, просто с маслом, не фотографировала - неинтересно 🙂

Обед:

Жареная куриная печень с гречневой лапшой соба. На вид не очень, на вкус божественно 😇

Летом ни дня без овощного салата 🙂 Состав: листья салата, перец красный сладкий, помидоры, руккола, укроп. Заправка: зернистая горчица, сок лимона, чеснок, соевый соус, оливковое масло

Перекус. Так как было жарко, днём решили выпить пива с солёной рыбкой 😋:

Пиво с вяленой рыбкой (лещ) 😄🍺 Очень понравилось пиво, могу смело рекомендовать, если любите такое. Называется "Макарий". Посоветовал мужчина в магазине, спасибо ему 😊 Рыба обычная, из Пятёрочки, но "доработанная" моим фирменным хитрым способом. Так как я люблю рыбу "с душком" 😜, придумала, как этого добиться. Это, конечно, на любителя, но я и есть такой любитель. Написала в комментариях 😉

Ужин:

Домашняя овощная пицца: тесто, томатная основа, сыр сулугуни, сладкий перец, помидоры, руккола, оливковое масло

На сладкое сделала вот такие "пироженки" из своего советского детства 🚩 Моим детям, кстати, они очень нравятся 😊

Советское "пирожное":

- булочка

- сливочное масло

- варенье, джем

Я сама в шоке от того, как "неправильно" мы ужинаем 🫣 Когда-нибудь перейдём на более здоровое питание (но это не точно)

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Пишите пожалуйста в комментариях, что вы думаете обо всём об этом 🙂